有泥印子，活像两个泥猴。
两人身后，跟着脸色铁青的陆砚洲。
他走在最后面，离两个弟弟足有三步远，眉头皱得能夹死苍蝇，手里的书卷捏得紧紧的，像是在忍着什么。
“穗禾姐！”
陆砚川冲到小厨房门口，鼻子动了动，眼睛瞬间亮了，
“卤肥肠面！我们兄弟俩每人三碗！”
“我也三碗！”陆砚池从后面挤上来。
翠儿的脸当场就垮了。
这两位大胃王少爷来了，哪里还有奴婢们吃的份？
穗禾看了翠儿一眼，压低声音：
“去大厨房弄几个包子，先给他们垫垫。吃饱了面就吃得少，你能剩一口。那几个婆子……怕是没得吃了。”
翠儿撒腿就跑，跑得比兔子还快。
穗禾转身去煮面，陆砚川和陆砚池就蹲在小厨房门口等着，像两只等食的小狗。
陆砚洲站在院子里，离他们远远的，实在受不了两个弟弟身上的汗味。
“你们两个，”他皱着眉，“去洗洗再来。”
“不洗！”陆砚池头也不回，“洗完了面就坨了！”
陆砚川也跟着点头：“就是就是，吃完再洗。”
陆砚洲深吸一口气，忍了。
面煮好了。
穗禾把面条捞进大碗里，铺上切好的卤大肠，浇上一勺浓稠的卤汁，又撒了葱花和蒜末。
红油浮在汤面上，辣香味扑鼻而来。
三碗面端上来，两碗大的，一碗小的。
陆砚川和陆砚池一看碗里的红油，眼睛都亮了。
“辣的！”
陆砚川猛地抬头看穗禾，
“穗禾姐，你知道我们要来，特地弄的辣的？”
穗禾没说话。
“穗禾姐就知道你最疼我们！”
陆砚池已经等不及了，筷子一挑就往嘴里塞，
“要不是你是我哥的……唔……”
后面几个字被咀嚼声淹没了。
“就让你去我们院子……”
陆砚川也塞了一嘴，含含糊糊地接话。
陆砚洲坐在旁边，面前摆着那碗小份的面。
他低头看了看，汤面上浮着一层红油，大肠切得整整齐齐，葱花蒜末撒在上面，看着倒是好看。
可他不能吃辣。
穗禾知道的。
她伺候了他这么多年，知道他一口辣都碰不得。
以前她做卤味，都是单独给他做一份不辣的，用罗汉果代替白糖，汤底清淡，连胡椒粉都不放。
今天……
他看了一眼两个弟弟碗里的红油，又看了一眼自己碗里的。
一样的。
他夹起一片大肠放进嘴里。
辣味瞬间在舌尖炸开，呛得他眼眶发酸。
他忍着没咳出来，嚼了两下，咽下去了。
不是不能吃。
是不想吃。
他把筷子放下了。
穗禾还在小厨房里忙活，锅里的水又烧开了，她在煮第二锅面。
给那两个馋鬼准备的。
她没出来看他一眼。
陆砚洲坐在那里，看着两个弟弟风卷残云般把面吃完了。
“哥，你不吃了？”陆砚池眼巴巴地盯着他面前那碗。
陆砚洲没说话。
“大哥不吃辣，我知道！”
陆砚池伸手就把那碗面端过来，倒进自己碗里，呼噜呼噜几口就没了。
陆砚洲看着空了的碗，慢慢站起来。
他转身走了。
陆砚川嘴里塞着面，含糊地喊：“哥？大哥？”
陆砚洲没回头。
小厨房里，穗禾正在捞第二锅面。
陆砚洲走进来的时候，她头也没抬：“面好了，端出去吧。”
他没动。
“穗禾。”
他的声音很轻，像是怕吓到她。
穗禾手上顿了一下，抬头看他。
少年站在门口，逆着光，表情看不太清，但她能看到他的眼睛，红红的，不知道是辣的，还是别的什么。
“你忘了。”他说。
穗禾愣了一下：“什么？”
“我不吃辣。”
穗禾沉默了一瞬。
“我知道。”她说。
陆砚洲看着她，等她说下一句。
她没说。
她低下头，继续捞面，声音平静得像在说今天天气不错：
“大厨房应该有别的吃的，你让翠儿去拿。”
陆砚洲站在那里，一动不动。
他想起昨晚她帮他时的样子，想起她说“下次找别人帮你”，想起她今天冲他吼“受不了就去别的院子”，想起她给两个弟弟做辣的面，做第二锅，做第三锅，就是不给他做一碗不辣的。