底，并不强令胡人遗民更改起居饮食，甚至专门在东西南北开了四个胡民坊，特许归降大琉的胡人，在坊内居住和做买卖。
应天的汉人百姓，听朝廷唱榜北塞告捷时，会欢呼雀跃，大骂胡虏就该死绝。
同样的一群人，转过身，便轻车熟路、习以为常地走进胡民坊，笑呵呵地向巴特尔大叔或者苏日娜大婶，买东西。
因为，在京师的汉人百姓眼里，胡民坊里的那些，与自己的左邻右舍，早已无甚两样，绝不是两千里外那些“非我族类、其心必异”的蛮兵。
高大，胡风打扮，长年制作乳酪饮食……
这些特征，令谢思恒首先想到的，就是在胡民坊奶酪院做活计的妇人。