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赵括给了信陵君三人暴击：“一般来说应该会很柴，你们是不是没有烤熟......”
信陵君麻瓜了。
侯嬴羞愧难当。
朱亥在一旁傻笑。
三天后，信陵君前来拜访。
他当着赵括的面，用下了很大决心的语气对赵括说：“我要赔你一顿饭，你必须吃。”
赵括正在院子里陪赵牧玩，看到他的架势还以为是来打架的，正准备关门放狗，“什么？”
这信陵君他不按常理出牌啊，你赔钱就是了嘛，赔一顿饭是怎么个意思,赵括疑惑不已。
“鸽子。”信陵君的表情极其认真，“我们吃了你的鸽子，烤了就是烤了，赔鸽子是赔鸽子，赔礼是赔礼，我魏无忌行走天下，引以为重的就是一个‘礼’字。今日借你后厨一用，我给你做一道魏国名菜——黄河鲤鱼，权当陪礼了，我府上的厨子教过我。别怪我没有提醒过你，待会儿慢一点吃，小心把舌头都吞掉。”
赵括用相当怀疑的眼神盯着信陵君，后者被这种不信任的目光盯得发怒了，径直就去了后厨。
赵牧听到“黄河鲤鱼”四个字时眼睛一亮，跟着信陵君的脚步就溜出了院子。
赵括沉默了，本能提醒着他，让一个王侯公子进厨房是一件危险的事，后又一想，我就不信了，把舌头都能吞掉是什么美味，我倒要尝一尝。
半个时辰之后，贲虎路过厨房时闻到焦味。
走到厨房附近时，一阵浓烈的焦糊味扑面而来，那味道不是柴火烧过了头的焦味，也不是锅底糊了的焦味，那是难以形容的，油脂烧成烟、连屋檐下的椽子都被熏出了焦油味的焦味。
贲虎猛地站住了。
他的第一反应是“着火了”。
冲到厨房门口时，贲虎看见了一个他一辈子都忘不了的场景。
厨房里全是烟。
不是炊烟，是浓烟，黑灰色的浓烟从灶口、从锅沿、从窗户的每一个缝隙里往外翻涌，像是有人在厨房里点了一堆湿柴火。
灶台上搁着一只铜釜，釜里的油已经烧干了，锅底通红，火苗从釜里蹿起来，舔上了房梁上挂着的那串风干的肉。
肉着了，又引燃了挂在旁边的艾草，半边房梁在冒烟。
贲虎当即拎着一只木桶，往房梁上泼水，后又陆陆续续来了人把火扑灭了。
罪魁祸首站在厨房门口的正中央，手里拿着一柄木勺，脸上黑一道白一道，眉毛被火燎掉了一小截。
信陵君身上的深衣溅满了酱汁和油渍，但神情依然从容，甚至带着一丝不甘。
朱亥从他身后走出来。他两只手端着一口陶盆，陶盆里的东西看不出原型，黑黢黢的一团，表面裂开了几道口子，从裂缝里渗出一种半透明的液体，说不清是油还是水。
朱亥把陶盆放在院子里的石桌上，面无表情地说了一句话：“主君，鱼还在动。”
赵括赶到的时候，赵牧正伸长了脖子往厨房里看，眼睛亮晶晶的，鼻孔里吸进去的全是焦味，但他显然觉得很有趣。
赵括走到石桌前，低头看了看那口陶盆。
陶盆里的东西确实还在动，不过不是鱼在动，而是鱼肚子里的水没有沥干，被炭化的外壳封住了蒸汽，蒸汽在焦壳底下翻滚，顶得焦壳一鼓一鼓的，看起来像是鱼在抽搐。
赵括看了片刻，抬头看向信陵君，“这就是魏国名菜？”
信陵君袖子擦了擦额头的汗，袖子上本来就有油，擦完之后额头更花了，“这只是品尝美味前的一点小意外，你家厨房的灶火比我府上的猛，我没控制好火候，但这酱汁，你闻闻，这酱汁的做法是我从大梁宫中带出来的秘方，熬了三刻钟，鱼虽然焦了，但灵魂酱汁还在。”
赵括的脸抽搐着，我信了你的邪，还灵魂酱汁......
“不会毒死人吧......”赵括浅浅说了一句。
这一句话却像点燃了一个炸药桶，魏无忌气笑了，“你以为庖厨是一件简单的事吗，这是需要天赋的，我也是经过长时间的练习才掌握了这道菜的精髓，不可否认，这回是失败......”
“有那么难吗，让我来。”赵括用一种瞧不起他的眼神说道。
赵括下厨的方式和信陵君完全不同。
信陵君是贵族式的，先调制酱汁秘方，再挑锅具，还需要有人帮他烧火。
赵括是行军式的，他走到厨房里，从贲虎手里接过还剩半桶水的木桶放在灶台边备用，从墙上取下一块代北黄羊肉。
他把羊肉往案板上一拍，抽出匕首，三下五除二切成巴掌大的厚块。盐罐子端过来，粗盐往肉上一撒，手揉了两把，串上签子，架在灶火口上直接开烤。
信陵君站在门口，双手抱胸，看得津津有味，“长平君，你这做法，是不是太粗放了点？”
“行军的时候哪来的酱汁。”赵括头也不回，翻动着铁签，羊肉在火焰的舔舐下迅速变色，油脂滴进灶火里，溅起一
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