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重生60:问过妈祖,她说保安全

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第596章 肥膘三指厚的大肥猪(1 / 2)
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    这话姜小乐可不是瞎说,今天谁要是挡着他杀猪,他得连对方一起宰了不可!

    开什么玩笑,这可是大肥猪!

    是一片片流着油水的猪肉片子,是一根根带着肥肉的猪排骨,是一罐罐雪白的猪油。

    更是爆炒肥肠,熘肝尖,老母鸡烩猪肚...

    “望”着这头吱哇乱叫的大肥猪,姜小乐口水差点没流出来。

    不容易,真不容易啊!

    瓜果蔬菜熟了一波又一波,连玉米马上也能收上第二次,这猪肉总算是让他吃上了。

    属实是千难万难,抵不住自己的嘴馋。

    也就是从今天开始,种植空间内终于可以实现猪肉自由。

    一想到这里,姜小乐那心头可别提多高兴。

    连带着大肥猪的惨叫声好像都悦耳了不少,但“吱哇~”的惨叫声也没持续多一会。

    随着姜小乐心中一动,“噗嗤”一声响,一股鲜血便喷到了提前放在下方的铁盆中。

    铁盆中提前装了温水和粗盐,随着猪血流下,姜小乐控制着猪血轻轻搅匀。

    纯猪血放出来很快就会结块、发硬,气孔还多。

    只有加了温盐水慢慢搅匀,才会让做出来的血旺嫩且不散。

    等猪血流的差不多,剩下的就简单了。

    在种植空间中,刮毛、开膛、去头、劈半、剔骨分割,也就是几个念头的事情。

    片刻的功夫,整头大肥猪便被处理完成。

    肉摆一块、骨头放一堆,心、肝、肠等内脏则单独放开,这几样还得清洗清洗才成。

    姜小乐大概估量了一下,连带着猪血,这头大肥猪应该不到两百斤,目测一百八九的样。

    虽说远远比不上后世,但在这个年月已经算不错。

    在如今这个120斤就能出栏的年月,一百八九十斤的肥猪都能评上品级,能拿到奖励。

    而且他这土猪才养了没多长时间呢,成长速度已经很是惊人。

    眼瞅着那头架子猪已经和老母猪混到了一块,天天哼哼唧唧的没羞没臊。

    就按照这个速度,再算上他吃肉的情况,猪圈的几头猪到时候还能长长,保准能撑到下一批猪崽长大。

    这不就循环起来了嘛!

    躺在躺椅上的姜小乐也没进种植空间,将内脏这些简单处理干净以后,便把所有的肉、骨头和内脏等全部装进了背包空间。

    这个时候,水塘里头的四色彩莲已经成株。

    水塘之中,荷瓣早已零落,只剩四枚莲蓬亭亭立在水面。

    青褐果房饱满,莲子已然凝实,各色叶盘铺展。

    早先落下的荷花花瓣也被姜小乐给收进了背包空间,这玩意他之前闻了闻。

    简直比后世的某某空气清新剂还好使,气息清淡不腻,幽幽漫开,半点没有刺鼻的人工感。

    彩莲的莲叶都被他收起来不少,莲花的莲叶这玩意是不断新陈代谢的,采下后很快便会长出新叶。

    注意力扫了扫水塘里头的四色彩莲,姜小乐心中一动便摘下来十来片新鲜莲叶。

    而后几块五花肉、几根排骨和大骨被他从背包空间中拿出放到了一旁的木桌上。

    将一块五花肉用荷叶托在手上,姜小乐看着就咽了咽口水。

    太肥美了!

    眼前这块五花肉,皮底下的肥膘足有三指多厚,油白密实。

    这时候肯定会有人觉得这种肉太肥,入不了口。

    姜小乐就可以这么说,就他这种粗粮养大的黑土猪,一般人想买还真买不上!

    也只有吃过的人才知道,这种厚膘土猪肉,炒出来的菜得有多香!

    后世的大白猪猪肉想碰瓷黑土猪肉,还真不够资格。

    这肉看着是肥,但这肥油润而不腻,下锅一煸便渗出金黄油香。

    肉香醇厚绵长,瘦肉紧实不柴,满口都是纯粹的肉味。

    反观大白猪,肉质偏水,香气寡淡,肥肉油味单薄,吃着总少了那股地道的肉香。

    这可不是姜小乐瞎吹,就不说别的,你花个二三十块买一斤土猪肉回去炒炒看。

    就拿两种肉分别炒个简单的芹菜炒肉丝,那炒出来的底油味道都不一样!

    就眼前这几块,肋条五花肉油膘莹白厚实,红肉是温润的暗红,肥瘦层层交错,油光隐隐渗在肉纹里。

    姜小乐托着五花肉闻了闻,只有谷物饲育出来的清甜油香,不带半点腥气。

    美,美美美美美!

    将肉、排骨和大骨都用莲叶给包上,姜小乐又从背包空间分出几份冬瓜糖、南瓜饼和萝卜条。

    这些玩意这一趟他可做了不少,特别是南瓜饼和萝卜条,得吃上不少日子才行。

    将所有东西装上了轿车后备厢,院门一锁,姜小乐便开着车往水木大学赶。

    水木大学保卫值班室内,姜小平正和温老爷子扯着闲天。

    他们这些大学
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