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重生80,分家后带妻女吃香喝辣
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第530章 清汤扒广肚(3 / 3)
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郁的鹿筋香气,混着火腿和老鸡的醇厚味道,闻着也是上乘。
但在最后收汁的时候,他多犹豫了几秒,芡汁稍微厚了一点点。
很快,就轮到给第三组选手打分了。
轮到贾大海,评委一一尝过之后,詹望海放下勺子,做出评价:“味道很好,鹿筋发得也到位,汤也鲜。
但芡汁比刚才那道广肚厚了些,影响了清汤的口感,稍微糊嘴。”
郝正林也是同样的看法,“勾芡的确差了点意思。”
五位评委亮出评分牌。
九分,十分,十分,九分,十分……贾大海得了四十八分。
四十八对四十九,差一分。
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