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而此时的宋砚，脸上的轻松表情渐渐收敛，再次陷入沉思。
原因很简单，他刚刚在意识中查看了一下系统面板，发现奖励的那个48小时的练习室竟然拆分不了！
他原本还想着将48小时的练习室拆成4个12小时的，然后偷摸找个地方猫上半个小时，临时抱一下佛脚呢。
但现在就很麻烦了。
练习室是有流速差的，48小时的练习室放在现实中就是两个小时。
他总不能在这个节骨眼上，突然消失两个小时去睡个雷霆大觉吧？
正琢磨着要不要把他那份堪堪及格的S级荷花酥做出来交上去的时候，宋砚突然发现，系统面板的知名度又涨了。
这一次，足足涨了7000！
谭师傅恐怖如斯啊！
仅仅是品尝了他的几道菜，带来的知名度涨幅就如此夸张。
宋砚也没再犹豫，花了2000知名度兑换了一个12小时的练习室，然后又跟爷爷打了个招呼：“爷爷，我肚子有点疼，先去趟洗手间，等会儿再回来。”
“去吧去吧。”宋安邦摆摆手。
宋砚点点头，转身出了后厨，走到卫生间后反锁上门，找了个舒服的姿势坐在马桶盖上，然后闭上了眼睛，心中默念：
“使用练习室。”
“目标——刀功！”
仅仅12个小时的练习室，是不可能将他的调味熟练度突破50万大关的。
那么当下最好的选择只有一个，那就是将不那么熟练的双层花刀练到炉火纯青。
画面一转。
他的意识再次进入到了一间充满现代化与高科技的厨房当中。
银白色的操作台一尘不染，四周的墙壁上悬浮着各种数据面板，显示着温度、湿度、刀速、力度等参数。
“我要练习荷花酥的双层花刀。”
随着宋砚话音落下，案板上凭空出现了十五个还未花刀的荷花酥生坯。
“双层花刀，六道主刀，六道副刀，深刀定骨架，浅刀生重瓣。”
宋砚一边念着口诀，一边拿起特制的弧形花刀，尝试下刀。
一开始，他的动作虽然有模有样，刀锋起落间也带着几分章法，但细看之下总觉得匠气太重，毫无灵气可言。
“不对，不对。”
“花刀不应该这么切。”
宋砚皱着眉，一刀又一刀地尝试，时间在一声声刀锋划过酥皮的轻响中流逝。
他记不清自己切废了多少个生坯，只感觉手腕越来越酸，但眼神却越来越亮。
他好像找到那个门道了。
既然是花刀，那自然要足够花。
深刀落下时，手腕沉稳如磐石，刀锋直入三分，恰到好处地定住骨架，却不伤底层分毫。
浅刀提起时，指尖轻颤如蝶翼，刀锋在酥皮表面浅浅划过，留下六道优美流畅的弧线，如同真正的花瓣脉络。
“就是这种感觉！”
宋砚眼神一凝，手随心动，刀随手动。
六道主刀，一气呵成。
六道副刀，行云流水。
刀起刀落间，那荷花酥的生胚仿佛被赋予了生命，层层叠叠的酥皮在刀锋下悄然舒展开来，宛如一朵含苞待放的荷花，静待热油一吻。
虽然他没有见过秦毅师傅亲手做荷花酥，但他有预感，就该是这样！
此时他的刀功虽然还不够，但至少真真正正走到了一条正确的路上。
练习室还剩两个小时，剩下的时间里，宋砚没有继续死磕荷花酥，而是在熟悉后转而练习凤尾千层卷的斜切。
相比于荷花酥，练习凤尾千层卷提升熟练度更快，而且斜切的角度、力度、速度，与荷花酥的双层花刀有共通之处，一起练习起来，事半功倍。
一刀、两刀、三刀……
千层卷的截面在他刀下越来越完美，凤尾纹路越来越清晰，像是无数只金色的凤凰在案板上展翅欲飞。
等练习室的12个小时结束，宋砚的刀功熟练度已经悄然上涨了3万多点，从原来的21万点，达到了24万点。
宋砚睁开眼睛，长舒一口气。
如今，12个小时的练习室带来的精神压力对于已经快习惯48小时的他而言，貌似还真有点毛毛雨的感觉。
他站起身，活动了一下有些发麻的身体，推门走了出去。
宋砚回到后厨，前脚刚迈进门槛，宋安邦就皱着眉迎了上来，上下打量他：“身体没问题吧？怎么去了这么长时间？”
“没事没事。”宋砚摆摆手，给自己找补道：“我是蹲坑的时候顺便思考了一下荷花酥的做法，灵感这东西就是这样，总是在最不经意的时候出现。”
“这个我懂！”宋晓晓再次举手抢答，“厕所悟道是吧？哥你转发锦鲤了没？”
宋砚伸手就给了她一个脑瓜崩，“转发你个大头鬼！别跟郭林那家伙学坏了，整天
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