口水。
“萝卜饼！五文一只！外焦里嫩，不香不要钱！”
还有卖素拌粉的。
一大盆煮好的米粉雪白细长，放在木案上，摊主抓一把到粗瓷碗里，淋上酱油、辣子、盐、葱花，再拌一小勺腌菜末，拿竹筷飞快一拌，立时香气四散。
七文一碗。
穷书生揣几文钱，也能靠这东西顶过一顿。
旁边瓦罐汤摊子上，小瓦罐一个个坐在炭火里，咕嘟咕嘟地冒泡。
有的是萝卜豆腐汤，有的是青菜菌子汤，稍好些的还会放点骨头，还有肉丸子的。
八文到十二文不等。
再有一口大锅里煨着糊羹，粘稠稠的，里头不知煮了些什么碎菜、豆面、米浆，六文到八文一碗，最是暖胃。
到了晚上，还会有炒螺蛳的小摊，十文一小碟，辣得人边吸气边停不下嘴。
整条巷子里，叫卖声此起彼伏。
“糖糕萝卜饼嘞——”
“瓦罐鲜汤咯——”
“素粉管饱！热乎素粉！”
“灯盏粿，刚出锅的灯盏粿！”
这些声音混着炭火气、米香、油香、腌菜的咸香，在秋日的县城街头卷成一团，特别踏实，也特别活。
陆丹青看得认真。
她上辈子不是没见过市井，可这种真正的明代山城县里、围着书院生意做起来的小摊小贩，还是头一回这样近地瞧。
这里头每一样吃食都不贵，却也绝不是乡下庄户人家日日能吃上的。
对许多寒门书生来说，几文钱买一样，就足够顶一顿。
柳如眉见她看得仔细，便故意笑道：“是不是闻着都香？”
陆丹青老实点头。
“香。”
这才是日子啊。