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穿成兽世恶雌,成了全部落团宠

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第一卷 第31章 凭什么尊重!(2 / 3)
从怀里掏出之前采的那些草药,

    她在溪边清洗的时候就已经处理过了,

    此刻,直接拿来用。

    她没有砧板,就从旁边找了一截平整的粗树枝,撕掉外皮,当作临时的案板。

    十五斤后腿肉被她切成拳头大小的大块,每一刀都精准地避开筋膜,切面光滑平整。

    然后,她开始腌制。

    她拿出银绝之前给自己的粗盐,先均匀地揉搓在肉的表面,让盐分渗入肌理。

    接着把山姜和八角叶用木棍碾碎,

    加上野花椒和香茅草的碎末,一起揉进肉里。

    她又摘了几颗野生的酸浆果,挤了汁液出来,淋在肉上。

    酸浆果的果汁,带有一种天然的果酸味,能起到软化肉质的作用,

    相当于现代的料酒和醋。

    所有调料揉搓均匀后,她把肉静置了一会儿,让味道充分渗透。

    长珩的鼻子一直在动。

    那些草药的香气混合着猪肉的腥味,在揉搓的过程中慢慢融合,

    变成了一种,他从来没有闻过的的味道。

    他的肚子不争气地叫了一声。

    风凌凌听到声音,动作顿了一下,但没有回头,也没有笑。

    她假装什么都没听到。

    腌制得差不多了,风凌凌开始在附近找叶子。

    荷叶太大了,不太适合包这种小块的肉。

    她在溪边找到了几片宽大的芭蕉叶和粽叶,韧性极好,适合包裹。

    她把腌好的肉块放在芭蕉叶上,一层一层地裹紧,确保没有任何缝隙,

    然后,把粽叶叠在最外层,用藤蔓捆扎结实。

    长珩看着她把肉裹成了一个严严实实的绿包,像一个大粽子。

    “这就要烤了?”

    “还差一步。”

    风凌凌起身,朝不远处的一个低洼处走去。

    那里有一处天然的黄泥坑,是之前下雨后雨水冲刷形成的,

    泥质细腻湿润,黏性极好。

    她蹲下身,用木棍把黄泥搅了搅,然后,捧了一大团回来。

    长珩看着她捧着一大团泥巴走过来,眉头皱了起来。

    这个画面……怎么有点眼熟?

    风凌凌没有解释,直接把黄泥均匀地糊在裹好的叶子外面,一层又一层,

    直到把整个肉包裹成了一个厚实的泥团。

    长珩看着那个泥团,终于忍不住了,

    “你往肉上糊泥巴干什么?”

    “锁温,”风凌凌头也不抬,继续糊泥巴,

    “泥巴糊上去之后,放到火堆里焖烤,泥巴会形成一个密闭的空间,热量进得去出不来,肉在里面被焖熟,汁水一滴都不会流失。”

    “等泥巴烧干变硬之后,敲开泥壳,剥掉叶子,里面的肉吸满了香料汁水,又软又烂又入味。”

    “这叫泥巴焖卤肉,懂吗?”

    长珩的喉咙又动了一下。

    他发现自己越来越无法反驳这个女人了。

    因为她说的每一个步骤,听起来都很离谱,但最后的结果又总是……真香。

    风凌凌把泥团糊好了,

    她又用木棍在旁边挖了一个浅坑,把泥团放了进去,上面盖了一层薄土。

    然后,她开始生火。

    可惜这里没有打火机,她只能钻木取火。

    但这可别小瞧了她。

    末世时,在没有打火机的情况,她都是靠钻木取火度过的。

    钻木取火的技术在末世里练了三年,风凌凌闭着眼睛都能在三十秒内点着。

    干枯的树枝和落叶很快就燃起了火焰,

    她又添了几根粗一点的木柴,让火势稳定下来。

    等火堆烧得差不多了,她把周围的木炭推到泥团上面,形成一个均匀的保温层。

    “接下来就是等了。”

    风凌凌拍了拍手上的泥,在长珩对面坐下。

    “大概要一个半时辰。”

    长珩"嗯"了一声,没有说话。

    两个人之间安静了下来,

    只有火堆里木炭"噼啪"的声响。

    风凌凌靠在树干上闭目养神,

    长珩则假装看风景,但鼻子一直没闲着。

    随着温度慢慢渗透进泥团,

    肉香开始从泥巴的缝隙里一丝一丝地飘出来。

    不是那种生肉的腥味。

    而是一种被香料腌制过的,混合着芭蕉叶清香的浓郁卤肉味。

    长珩的肚子又叫了一声。

    这次比上一次更大声。

    风凌凌依旧没有睁眼,但嘴角微微弯了一下。

    长珩的脸黑了一度。

    就在这时,一阵嘈杂的声音从远处传来。

    风凌凌睁开了眼睛。

    黄欣带着一群雌性从林子里走了出来,