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从摆摊开始!小厨娘靠美食惊艳全京城

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第60章:“这里面当真没有加东西吗?”(1 / 2)
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    面条筋道滑弹,裹着浓稠的汤汁。

    第一口下去,还没尝清楚什么味,便直接囫囵吞下去了。

    糯米坐在角落,拿着筷子却没着急动,盯着李二吃面的动作,眼神里有些忐忑。

    李二又夹起一筷子面条。

    这一次,他仔仔细细地品味,感受着吸满汤汁的面条在嘴里漫开。

    面条柔软不烂,特别筋道,骨汤的香气混着小麦香味,吃起来特别鲜醇。

    “老板,这面条也太筋道了,滑溜溜的却不软烂,还特别有劲,吃起来可爽了。”

    一边说,他又一边挑起一筷子面往嘴里送,吃得津津有味。

    温禧闻言,笑着看向糯米。

    见她原本紧绷着的小脸有一瞬间的放松,嘴角不自觉地弯了弯。

    “这面条可不是我的手艺,是糯米做的。”

    李二闻言,吃面的动作僵了僵,毫不掩饰地夸赞:

    “你好厉害啊,个子小小的,撑出来的面却这么筋道,以后有机会一定要跟你学这门手艺。”

    糯米接受到大家的目光,下意识想要躲闪。

    却在听到这句夸赞时,动作一顿,深吸一口气,缓缓点了点头。

    将面条吃下去一大半,李二才想起碗里还有排骨。

    排骨炖得软烂,轻轻一抿便骨肉分离,肉特别的入味,吃下去一点都不油腻。

    李一倒是对葱爆羊肉很感兴趣。

    羊肉火候控制得刚刚好,嫩而不柴,滑而不膻,一咬便觉得特别软弹。

    大葱爆炒过后,裹着葱焦香,正好压住了腥气。

    尾调还带着淡淡的酱香,越嚼越香,半点油腻感都没有。

    另一边的汤圆早就盯上正中间那盘造型奇特的鳜鱼了。

    攥着筷子伸手去夹,没拿捏好力度,一下子扯下来一大块鱼肉。

    那么一大块鱼,她反倒有些不好意思吃了。

    温禧看在眼里,示意她将鱼夹走:

    “吃吧吃吧,跟我们就不要客气了。”

    说着,她又拿来一把小银勺,将盘子里的鱼分成适口的小块。

    汤圆眯了眯眼,笑着将鱼肉送进口中。

    咔嚓——

    一声脆响,带着豆粉独有的谷物清甜在口腔漫开。

    鱼肉嫩极了!

    被炸过后,汁水便满满当当都锁在了里面,软嫩弹牙,一点都不柴。

    外层的酸甜芡汁温润挂口,甜中带咸,酸而不冲,刚好衬出鱼肉本身的鲜味。

    口感一酥一嫩,入口满是惊艳,越吃越有味。

    李三则是钟情于那盘子卤味。

    自从他来店里帮工,便日日都馋这一口。

    温禧素来大方,都是任由他敞开了吃,想吃多少便盛多少。

    此刻他刚好啃完一根鸭颈,忽然间放下筷子,长长叹了一口气。

    将众人的视线都吸引了过来。

    只见他神色一板一眼,满脸认真地看向温禧:

    “温老板,我有一件事想要问问您。”

    温禧闻言停下了筷子,转头看向他。

    李三一本正经问道:

    “您这卤味里头是不是悄悄加了些什么特殊的料?”

    不等温禧开口回答,李三又是一脸感叹:

    “不然怎会香得这般入骨?

    我自从吃了第一口,便天天都想吃,一顿不吃,这心里头就空落落的,实在是太勾人了。”

    话落,席间便哄笑起来。

    李二笑得肩膀直抖:

    “我还以为你小子研究出了什么门道,是我们李家的做饭天才!

    闹了半天是疑心老板加了什么秘制料。”

    李一也无奈摇头:“你这小子,真是被这口卤味给勾得魂都丢了。”

    这顿小席面,大伙都吃得心里暖暖的。

    李二和李三又是感激,又是离愁。

    一时间有些情难自禁,没忍住多喝了几杯。

    不多时便脸颊通红,有了几分醉意。

    李一看着两个醉醺醺的弟弟,起身拱手致歉:

    “温老板,我先将他们两个给送回去,晚点再来上工。”

    温禧摆了摆手:“不急,今日咱就休息一下,明日再来就成。”

    随后便嘱咐汤圆:“把剩下的菜收一收,菜肉咱们带回去自己吃。”

    剩下的卤味不多,刚好一盆。

    温禧便转头看向糯米:

    “食架上的那些卤味还新鲜着,扔了可惜。

    待会我找个干净的食盒装好,你带回慈幼院,给嬷嬷、宜先生,还有其他小伙伴们分着吃。”

    话落,糯米身子一僵,脸上褪去了几分血色,连呼吸都放得极浅。

    整个人透着一股子微妙的紧绷和畏惧。

    没敢应声,只是默默点了点头。

    温禧将这异样尽收眼底
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