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宋知白无比好奇红薯的产量,更想看清楚有没有作假,所以他靠近一个农户观察,因为他贴得太近,农户反而小心翼翼,更不敢抡起锄头。
农户迟疑片刻,提醒道:“大人,麻烦您稍微远一点,别被锄头碰到。”
“好,好,我远一点。”
宋知白讪讪一笑,这才后退一步,却是一双眼睛瞪大,死死盯着地里。
农户一锄下去,一株红薯藤下面的红薯被挖起来。
这片土地是沙土,不是大泥土。这样的沙土松散,随着锄头一抖,沙土洒落,红薯也就落在地上。
一株红薯藤下面,足足结了四个红薯。
一个大的,两个中等,还有一个小的。
宋知白看着最大的一个红薯,立刻拿过来掂量。凭借他的手感,这个最大的红薯至少有两斤多重,普通的红薯也有一斤半。
一株红薯藤下面,足足五六斤的红薯。
宋知白心中很是惊讶,继续盯着看。
一株一株的红薯藤挖出来,每株下面的红薯都是好几个。而且有产量更大的,偶尔一个有三斤多,乃至于四斤多一个的红薯。
咕咚!
宋知白咽下一口唾沫,往周围看去,也注意到一个个农户挖出来的红薯,看着堆放在地上的红薯,看着被百姓抹掉泥土放在箩筐里,宋知白满脸的震惊。
这一刻,宋知白彻底相信李凡说的亩产四千斤左右。
是真能办到。
姚摩诃也在看,他蹲下来摸着红薯,左边摸一下,右边摸一下,看得如痴如醉,那神情无比深情。
韩烁更是疯了般,拿起一个大红薯,惊喜道:“四斤,我手中的红薯至少得有四斤,实在是太大了。”
刘奉常道:“四斤算什么?我手中的红薯至少五斤,恐怕是一个红薯王。陛下拿来的红薯产量,真是恐怖。”
周围的官员也在观看着,更好奇地打量着,还有人亲自去挖红薯的。
赵元听了一会儿,也知道这是吃的。他震惊于红薯的产量,问道:“陛下,这红薯的产量的确高,怎么吃呢?”
许多官员齐刷刷看过来。
宋知白敲了敲红薯,点头道:“如果红薯只是产量高,不好吃,那就很麻烦。”
姚摩诃回答道:“当初陛下给了红薯育苗,考虑到要栽种,就没想着拿一个试吃。吃法,的确是一个要深思的问题。如果不好吃,也不好弄,产量高也难以推广。”
刘奉常问道:“陛下,这个能否生吃呢?”
“咦,生吃很脆,还有甘甜味儿。”
甘隆直接啃掉红薯皮,咔嚓咔嚓地啃了几口,赞许道:“陛下,红薯生吃也是甘甜的,很不错。”
其他人闻言,都稍微松了口气。
生吃都可以,意味着不难吃,至少是可以推广的。
李凡看着众人好奇的样子,回答道:“红薯的吃法非常多,可以煮熟后晒干吃薯干,这样储存的时间长。”
“亦或者吃烤红薯,用红薯切块熬粥,还有蒸红薯。”
“红薯的味道非常甘甜,只是吃太多也不行,比不了五谷杂粮。可是红薯的产量高,能晒干存储,那就是救命粮。”
李凡沉声道:“朕让人生火做饭,试一试烤红薯,以及蒸红薯,还有红薯熬粥。你们体验过,就知道味道如何。”
宋知白无比期待,点头道:“陛下,臣拭目以待。”
韩烁期待道:“如陛下所说,红薯虽然比不了五谷杂粮,也不能顿顿当主食,总比灾荒年吃树叶子,吃草根强。到灾荒年,连树叶都吃,这红薯总比树叶草根强。”
刘奉常感慨道:“臣去过地方上赈灾,见到过地方百姓流离失所,食不果腹,衣不蔽体,没吃的吃观音土,那才是艰难。”
廉颇叹息道:“前线的军中缺粮,如果红薯能制作成干粮,也能弥补前线的军粮不足。”
一个个说着话,眼神无比期待。
不论是带兵打仗的,亦或是执掌政务的,都希望有产量高,且能吃的粮食。
这天下,百姓难。
有吃的,至少能填饱肚子。
在所有人目光下,李凡布置下去,迅速开始生火。
有了火堆,就拿了红薯埋在火堆里。等饭做好,埋在火堆里的红薯也熟了。
实际上,多数烤红薯是等烧火结束,扔两个红薯在灶里面,用火堆盖着,余火的热量会让红薯烤熟。
现在不能等烧火结束,就只能埋在火堆里的角落。
烤红薯进行,红薯粥也安排。
红薯粥是削皮后切块,和米一起下锅煮。这样煮出来的粥,不仅有米香味儿,还有红薯的清甜,使得红薯粥味道极好。
一口大锅放在临时搭建起的灶台上,红薯粥直接熬煮着。
蒸红薯是单独的一口锅。
红薯洗干净后直接放在蒸屉上,借助热气蒸熟。如果直接水煮也行,只是吃
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