每天需要的生猪下水和猪头肉的数量。
这个量直接把大队长惊着了。他原本以为是个小打小闹的馆子，没料到是个胃口极大的主顾。双方痛快地敲定了供货价，许南当场付了定金，约定每天凌晨五点准时把货送到许记老店后院。
回到省城，另外几头的工作也都没落下。
郭雪婷办事雷厉风行，当天就把她做木匠的二舅拽去了火车站。
老人家手艺精湛，三天时间就把两个结实防尘的大玻璃柜台打磨好。
秦芳那边同样利索，在老店挂牌招了两个手脚干净麻利的切配阿姨。
许南还专门去百货大楼花大价钱订了一台最新款的大冰柜，直接搬进后院用来囤放卤好的半成品。
万事俱备，农历九月十六，许记卤味火车站分店正式开业。
没有敲锣打鼓，也没有请舞狮队。许南只在门口贴了张醒目的大红海报。
火车站本来就是人挤人的地段。来往的旅客提着大包小包，行色匆匆。起初只是几个等火车的年轻人凑过来打量。
“这许记卤味看着挺眼熟啊。”一个戴着雷锋帽的后生指着招牌嘀咕。