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穿书七零:空间囤满货,糙汉宠上天

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第12章饭店合作,稳定收入(2 / 3)


    这话不是客套,是他真心实意的想法。就凭这卤味的味道,无论走到哪里,都不愁销路。

    两人走进饭店,早上的饭店还没到饭点,大堂里没什么客人,后厨却忙得热火朝天,一阵阵饭菜香飘了出来。

    刚才那个服务员已经把王经理喊了出来,王经理四十多岁,身材微胖,穿着干净的工作服,脸上带着笑意,快步走了过来,一把握住陆峥野的手,热情地说道:“峥野!什么风把你吹来了?我还说过两天去看你呢!快坐快坐!”

    “王哥,别客气。”陆峥野跟他握了握手,侧身让开,介绍道,“这位是林栖柚,她手里有独家的卤味配方,味道非常好,想跟你谈谈供货的事。我尝过,味道绝对过硬,你肯定满意。”

    王经理这才看向旁边的林栖柚,眼里带着一丝惊讶。他原本以为是陆峥野的什么亲戚,没想到是个这么年轻的姑娘,看着才十八九岁的样子,竟然有独家的卤味配方?

    虽然心里有些不以为然,但看在陆峥野的面子上,他还是笑着点了点头,客气地说道:“哦?是吗?那我可得好好尝尝。我们饭店的熟食区,正好缺个稳定的供货商,只要味道好,价格合适,一切都好说。”

    林栖柚也不啰嗦,直接把手里拎着的试吃装递了过去,打开油纸包,里面的卤味瞬间露了出来。

    色泽红亮油润的卤猪蹄、Q弹软糯的鸡爪、紧实入味的卤牛肉、咸香爽口的猪耳朵,还有吸饱了卤汁的卤豆干,样样都卖相绝佳,刚打开油纸,浓郁醇厚的卤香就瞬间爆开,弥漫了整个大堂,连后厨的厨师都被香味吸引,探出头来看。

    王经理的眼睛瞬间就直了。

    他干了二十多年餐饮,见过无数卤味,从来没见过卖相这么好、闻着这么香的卤味!光是这香味,就比县里所有的卤味摊都强得多!

    他连忙拿起旁边的筷子,先夹了一块卤猪蹄,放进嘴里。

    猪蹄炖得软糯Q弹,皮一抿就脱骨,卤汁的香味彻底渗进了肌理里,咸甜适中,肥而不腻,香料的复合香味层层递进,却完全没有掩盖肉本身的鲜味,一口下去,满嘴留香,好吃得让人根本停不下来。

    王经理眼睛瞪得溜圆,嘴里嚼着猪蹄,连连点头,话都说不出来了。他又连忙夹了一块牛肉、一个鸡爪,每尝一样,眼里的惊艳就多一分。

    旁边跟着过来的主厨,也忍不住拿起筷子尝了一口,瞬间就惊了,对着王经理连连说道:“经理!绝了!这卤味太绝了!我干了三十年厨子,从来没吃过这么好吃的卤味!这味道,绝对能把咱们县里所有的卤味都比下去!”

    大堂里零星的几个客人,也被香味吸引了过来,围着桌子,纷纷问道:“老板,这是什么东西?也太香了吧?多少钱一斤?我们要买!”

    王经理这才回过神来,放下筷子,看向林栖柚的眼神彻底变了,再也没有了之前的不以为然,只剩下满满的欣赏和激动。

    他对着林栖柚竖起了大拇指,连连赞叹:“林姑娘!厉害!太厉害了!你这卤味,别说在咱们县里,就算是放到市里,也是独一份的!我干了这么多年餐饮,就没吃过这么好吃的卤味!”

    他也不绕弯子,直接开门见山:“林姑娘,你这卤味,我要了!咱们现在就谈合作!你说,你能供应多少?什么价格能给我?”

    林栖柚见他这么爽快,也笑了,不慌不忙地说道:“王经理,只要你这边能稳定收,我每天最少能供应20斤,品类可以轮换,猪蹄、鸡爪、牛肉、猪耳朵、五花肉这些,都能供。价格的话,我给你按批发价,一斤8毛钱,不管什么品类,统一价。”

    一斤8毛钱。

    这个价格,比市面上的零售价低了两毛,比饭店自己做的成本还要低,更别说这味道,比市面上的好上十倍都不止。王经理心里瞬间就盘算了清楚,这卤味只要摆上柜台,绝对能卖爆,一斤最少能赚四五毛,利润空间大得很!

    他没有丝毫犹豫,当场就拍了板:“好!就按你说的价!每天20斤,早上八点之前送到饭店,我们按天结算,绝不拖欠!林姑娘,咱们现在就签供货协议!”

    他生怕晚一步,这么好的货源就被别的饭店抢走了,立刻喊来了会计,拿来了饭店的信纸,当场写了供货协议,明确了供货量、价格、结算方式,还有品质要求,最后盖上了国营饭店的公章,给了林栖柚一份。

    林栖柚接过协议,仔细看了一遍,确认没有问题,郑重地签下了自己的名字。

    手里拿着盖着公章的协议,林栖柚的心里满是激动。

    从今天起,她有了第一笔稳定的收入!每天20斤卤味,一斤赚4毛钱,一天就能稳赚8块钱,一个月就是240块!这在这个年代,已经是顶格的高收入了,比县长的工资都高!

    更别说,这只是个开始,只要卤味卖得好,后续还能增加供应量,拓展更多的品类和合作渠道。

    王经理拿着签好的协议,笑得合不拢嘴,对着林栖柚说道:“林姑娘,你今天带的这些卤味,我全要了!现在就