小月抱着那块咸肉，兴奋得直蹦。
“苏食哥哥！肉！有肉了！”
苏食笑着接过肉，放在鼻尖闻了闻。
咸香味很正，腌的时间够久，肉质紧实。这种肉，最适合炖煮，能把咸香慢慢炖出来，让整锅菜都沾上肉味。
他看了看剩下的食材——土豆、白菜、野菜，还有王婶送的那块咸肉。
够了。
晚上就做一锅土豆炖咸肉，配上糙米饭。
“小月，下午继续练切菜。”
“好！”
小月应得响亮。
下午，阳光正好。
破庙门口，小月坐在一块石头上，面前摆着一堆土豆——这是王婶刚送的，正好拿来练手。
苏食在旁边指导。
“土豆比野菜硬，下刀要稳，不能急。”
小月握着石片，小心翼翼切下去。
嚓。
土豆切开了，但切面歪斜，一边厚一边薄。
她看看苏食。
苏食没说话，只是指了指旁边的石板。
小月继续切。
第二个，还是歪。
第三个，好一点。
第四个，又歪了。
她没停，一个接一个切下去。
阳光从头顶慢慢移到西边，影子越拉越长。
苏食一直坐在旁边，偶尔指点一句，大部分时候只是静静看着。
那块咸肉泡在水里，正在去盐。
锅里煮着糙米饭，香味一阵阵飘出来。
远处传来脚步声。
王婶第一个到，手里又拎着两颗白菜。
“给，地里拔的。”
往地上一放，自己找地方坐下，看着小月切菜。
小月有点紧张，手抖了一下，切歪了。
王婶“哟”了一声。
“这切的，跟狗啃似的。”
小月脸红了。
苏食在旁边说：“刚开始学，正常。”
王婶哼了一声，没再说话，但也没走，就那么坐着看。
第二个来的是李夫子。
他还是那身灰袍，慢悠悠走过来，手里拎着个小布包。
“听说今晚做好吃的？”
苏食点点头。
李夫子在另一边坐下，也看着小月切菜。
小月更紧张了，手都有点抖。
李夫子忽然开口。
“手腕再松一点，不要太用力。”
小月一愣，看看他。
李夫子没再说话。
小月深吸一口气，手腕放松，石片落下。
嚓。
这一刀，居然切得比刚才平整多了。
她眼睛一亮。
“我切好了！”
苏食点点头，看向李夫子。
李夫子面色如常，好像刚才只是随口一说。
但苏食知道，那不是随口一说。
这人的眼力，绝对不一般。
又过了一会儿，胖墩也跑来了。
他气喘吁吁的，手里捧着个碗。
“苏食哥！我娘让我送来的！”
碗里是半碗黄豆，泡过的，胖乎乎的。
苏食接过。
“回去谢谢你娘。”
胖墩点点头，却没走，蹲在旁边看小月切菜，看得津津有味。
“小月你还会切菜？”
小月得意地扬起下巴。
“那当然！”
胖墩一脸羡慕。
太阳落山了。
暮色四合，破庙里点起火堆。
苏食开始做饭。
那块咸肉切成薄片，下锅煸炒。
滋啦——
油脂在锅里化开，浓郁的肉香瞬间爆发！
小月和胖墩同时吸鼻子，眼睛直勾勾盯着锅。
王婶也忍不住多看几眼。
李夫子面色如常，但鼻子微微动了动。
咸肉煸出油，表面微微焦黄。苏食把切好的土豆块倒进去，翻炒几下，让每一块土豆都沾上油脂。
然后加水，没过食材，盖上锅盖。
炖。
火候不大不小，咕嘟咕嘟慢慢炖着。
小月蹲在锅边，眼巴巴盯着锅盖，好像能透过木头看见里面的动静。
胖墩也蹲在旁边，一样眼巴巴的。
王婶看着这两个小家伙，忍不住笑了。
“瞧你们那点出息。”
小月不好意思地笑，但没挪开眼睛。
苏食又拿出那两颗白菜，切成大块，等会儿土豆炖得差不多了再下锅。
糙米饭也好了，热气腾腾的，米香混着肉香，飘得满庙都是。
半个时辰后，苏食掀开锅盖。
浓郁的肉香混着土豆的绵香，