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下乡大西北,逍遥桃花源

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第一卷 第243章 野猪烤香动桃花(2 / 3)
出一个小纸包。

    再一动,又是一个。

    粗盐。

    孜然。

    辣椒粉。

    这些东西,其实全是刚从仙灵空间调出来的。

    他空间里调味料堆得齐全。

    别说烤野猪,就是弄一桌国营饭店招牌菜,也不费事。

    可眼下不能太离谱。

    拿出三样,已经够降维打击。

    这个年头,普通社员炒菜能舍得放盐,就算日子有盼头。

    孜然和辣椒粉这种香料,在七队人眼里,跟供销社玻璃柜里的高级点心也差不多。

    老邢头鼻子动了动,眸子微缩。

    “这是啥味?”

    苏云捏起一点孜然,指尖轻轻一搓。

    细碎粉末如雨落下。

    紧接着是粗盐。

    最后一层辣椒粉。

    红黄白三色,均匀铺进花刀缝里。

    陈红梅站在旁边,眼底亮了一下。

    “你还随身带这个?”

    苏云嘴角微勾。

    “进山春游,总不能真啃黑面饼。”

    林婉儿轻咬下唇,眸子微动。

    她忽然想起苏云在知青大院做饭时的模样。

    也是这样。

    随手一弄,粗粮野菜都能变得有滋有味。

    大壮咽了口唾沫。

    “苏大夫,这粉闻着咋这么香?”

    “别急。”

    苏云把肉重新架回火边。

    不是火苗正中。

    而是离火三寸的位置。

    他手腕轻转,肉块慢慢翻面。

    火候被他控得稳极了。

    哪里该靠近,哪里该离远。

    哪一面该多烤半口气,哪一处该用火舌舔一下。

    全像算过一样。

    没过多久,原本黑焦的外皮被刀尖削去一层。

    新露出的肉面开始滋滋冒油。

    金黄油脂顺着十字花刀往外渗。

    落到火边,哧啦一声。

    香气猛地炸开。

    先是肉香。

    厚重,霸道。

    紧跟着是孜然的异香,又混着辣椒粉被热油激出的辛香。

    刚才还刺鼻的腥臊味,竟被压得干干净净。

    山谷里风不大。

    那股香味却像长了腿。

    从火堆边一路钻到溪水旁,又绕过三口行军锅,最后扑进每个人鼻子里。

    大壮喉咙滚了滚。

    “俺……俺咋感觉更饿了?”

    一个民兵眼睛直勾勾盯着肉。

    “这比过年杀猪还香。”

    郑强手里的刀停在猪皮上,半天没落下。

    “俺以前进山烤过多少回肉,咋从没闻过这味?”

    老邢头最嘴硬。

    他背着手站在一旁,本来还想挑刺。

    可闻着闻着,那烟袋锅子都忘了往嘴里送。

    他眸子瞪大,脸上全是不可思议。

    “邪门。”

    “这真是野猪肉?”

    大壮立刻接话。

    “邢叔,你刚才亲手绑的猪,还能有假?”

    老邢头瞪他一眼,又忍不住吸了吸鼻子。

    “俺年轻时去过省城国营饭店。”

    “那红烧肉端出来,满屋子都香。”

    他盯着苏云手里的烤肉,喉咙动了一下。

    “可也没这味儿要命。”

    顾清雪早就坐不住了。

    她扶着顾清霜的胳膊,小声开口。

    “姐,我闻着腿都不疼了。”

    顾清霜冷着脸。

    “馋的。”

    可她目光也落在那块烤肉上,没挪开。

    郑秀英抱着水壶回来,刚靠近火堆,便被香气撞得脚步一顿。

    她耳根微烫,轻轻把水壶递还给苏云。

    “苏大夫,水壶。”

    苏云接过,挂回腰间。

    “看出啥了?”

    郑秀英脸颊泛红。

    “看出你东西都收得干净。”

    苏云摇了摇头轻笑。

    “这也能看?”

    “能。”

    她声音很轻。

    “学医的人,手和器具都得干净。”

    苏云看了她一眼,眸光微闪。

    这丫头倒是真把医理往心里记。

    火边的人越围越近。

    大壮搓着手。

    “苏大夫,好了没?”

    “急什么。”

    “俺不急,肚子急。”

    陈红梅抱着胳膊,琼鼻微皱。

    “你肚子从出村就没消停过。”

    大壮嘿嘿一笑。

    “那不是为了给野猪腾地方嘛。”

    苏云刀尖轻轻一挑