返回
繁体
首页

年代:从行政总厨开始

视觉:
关灯
护眼
字体:
大
中
小

第412章 美食城开业(1 / 2)
最新网址:m.leshugu.info
    接下来要等宋南星帮忙在本地找到设计师和建筑团队,联系建材,这些起码要几天功夫。

    陈芝虎就忙着南海国宾的事儿和南山美食城。

    周建国也会在短期内把河豚居关两天。

    五月一号上午十点,南山美食城正式开业,花篮在门口摆满了。

    陈芝虎自己订了十个,还有禅城一系在鹏城混的都送去了花篮。

    剪彩完成,鞭炮齐飞,美食城正式开业。

    不管是看热闹,还是为了消费券占便宜,十点钟刚开门就有许多人涌入。

    「真稀奇,居然开了个美食城。」

    「他们说这五块钱能当钱花,不知道是不是真的。」

    大家带着好奇踏入。

    进去就是一个巨大的回字结构,中间全是桌椅板凳,还有两个六台柜式空调全部开放。

    这个冷气只能说一般般,比外面凉快一些,加上电风扇还算舒服。

    里面一个个商铺也已然开业,各种卤汁、油炸货的香味儿飘荡着。

    特别是龙虾档口,三个大托盘,已经炸好的龙虾红彤彤的摆满了。

    里面是一锅麻辣卤水,一锅蒜蓉卤水,香味儿往外直透,哪怕路过都忍不住流口水。

    龙虾档口贴了牌子:蒜蓉/麻辣小龙虾,六元钱一斤,两斤起售。

    这个价格偏高,但成本也高,小龙虾采购是一块二一斤,卤水的油料也花钱,卖六块钱其实最多赚一半,还要交卫生费呢。

    猪脚饭经过陈芝虎派人帮忙调整卤水,不管是颜色还是味道都比以前好多了,夫妻俩心里还是挺满意的。

    就算美食城没做起来他们也白得一份配方。

    猪脚饭4块钱一份,虽然用的是冻蹄髈,但口味好,肉稍微多给些客人肯定觉得便宜。

    带着川湘麻辣味道的烤鱼也让人食指大动:「老板,烤鱼是十五块钱吧?来一份。」一个年轻人递过三张消费券。

    反正不花钱的东西,贵点便宜点都无所谓。

    「好嘞,你坐几号桌?等会我给你端过去。」夥计开始捡料子。

    海带、豆芽、土豆、年糕这些不值钱的垫在长方形的小托盘上面,炸好的开背小草鱼往上面一铺,浇上麻辣卤水盖上盖子放小火上面焖,七八分钟後在撒点麻辣粉和香菜就可以了。

    这道菜也不赚钱,两斤多的小草鱼都要五块钱了,还有油料和燃气,和小龙虾一样用来引流的。

    「六号桌,我这还有一张券,买了奶茶就回去。」

    他还觉得蛮爽的,白得20块钱的吃食。

    又去边上的奶茶店花一张券点了一杯柠檬红奶茶,这杯奶茶四块钱,但不找零,他的券直接就没了。

    柳莹莹乐嗬的接过订单手写了一个编号,然後贴到杯子上,後面还有个小姑娘按照培训的要求制作。

    煮好的浓茶已经放凉,加入冰块、白糖、牛奶,切开一半柠檬,用夹子夹出一点汁水,再放一片柠檬机器压上封口就好了。

    李冉冉有工作,只能拍柳莹莹这个小孕妇过来忙活,不过也请了一个人。

    拿到奶茶,客人回到自己的桌子,不多会儿功夫烤鱼送过来了。

    他瞪大眼睛,这麽一条烧好的鱼才十五块?

    红润的油脂,上面麻辣粉的香味勾的他食指大动,直接拿着筷子开始吃。

    其他人大多点的炸货、章鱼小丸子、烤生蚝这些,大家就坐在边上吃,看到他的烤鱼也有点稀奇,这麽大一份。

    「帅哥,你这个烤鱼好吃吗?」一个穿着吊带的打工妹凑了过来。

    「味道很好,够辣。」年轻人停下筷子笑嘻嘻的说道:「正好我吃不完,你要不要来尝尝?」

    打工妹迟疑了一会,指着自己另一个姐妹,「我们两个人。」

    「没事,一起吃就好,不够我再去点一份。」

    今天消费了四张券,再花十五块他也不心疼,肯定是够本儿了,而且还能认识两个美女。

    「那就谢谢啦,阿丽,过来吃。」

    ……

    类似於这种拚桌的现象还是蛮多的。

    一方面是中午人多了,桌子不够用,再一个就是大家愿意「交朋友」。

    九十年代男女之间没有那麽多隔阂,男人遇到好看的也大胆上去撩,而女人也没那麽高冷。

    当然,丑的不行!

    今天是劳动节,来吃饭的大多也是周边电子厂和城中村的打工族,甚至还有一个厂子出来吃饭的。

    他们一边吃一边讨论着,今天的美食城确实挺有意思的,把十几家美食放到一起,随便坐桌子。

    陈芝虎转了一圈,开业已经一个半小时了,大厅里面人声鼎沸,已经坐不下了。

    这其实是表面繁荣,劳动节放假加上无门槛消费券刺激的,就看能不能留住这几天的流量。

    「阿光,怎麽样?」来到麻辣烫档口,阿光的爸妈还在捞菜。

最新网址:m.leshugu.info