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年代:从行政总厨开始

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第376章 刀鱼王送到(1 / 2)
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    晚上五点十五分,周凯旋在门口终於接到了一行人。

    毕恭毕敬的笑脸相迎,主动去扶着一位老先生踱步前往酒楼门口。

    「诚哥,这家店还挺不错的,我来吃了好几次都很满意。」林先生笑嗬嗬的搀扶着一个老人一起往前走。

    「今天凯旋说有长江刀鱼倒是可以试试。」李超人对南海国宾的印象也不错。

    「林先生,今天的刀鱼可不一般,是长江一年都出不了一两条的刀鱼王,上午捞起来空运过来的。」

    「哈哈,阿诚有心了。」几个潮汕老人闻言称赞。

    他们的饮食习惯就是要吃鲜,不管是鸡鸭鱼肉,不新鲜的都不会吃,刀鱼上午捕捞空运过来就很厉害了。

    陈芝虎此时换了衣服在前厅吹空调,他心里有点急,陈老大电话都打了好几个了。

    根据通话指出路标,陈老大这个外地佬也被绕路了,从人民广场那边溜了一圈,淦!

    几个老人踏入酒楼他也赶紧站起来迎接,今天这夥人可是牛逼的很,市长看到都得客客气气的。

    正好这个时候一个计程车停下,陈老大拎着箱子飞奔进来,心里祈祷千万不能耽误陈师傅的大事。

    「陈师傅,货送来了!」

    陈芝虎心里一松,没耽搁就好。

    他来到周凯旋边上低声说了一句,然後来拿保险箱。

    「陈哥,你先在茶台坐一会,等会我让人和你结帐。」

    「嗯,好,你先忙!」陈老大喘了口气,去茶台边上等着。

    周凯旋又凑到正在上楼的几个大佬身上说了一句。

    「哦?正好送过来了倒是要看看!」几个老人包括李超人都来了兴趣。

    他的公司就叫长江实业,肯定要亲眼看一下长江的刀鱼王。

    「陈师傅,麻烦您打开一下。」周凯旋来到边上。

    陈芝虎看到其他客人也围了过来索性直接把保险箱拿到板凳上,然後当场打开。

    「各位,这是长江三鲜之一的刀鱼,清明时节是最嫩的时候,连骨头都是软的。」有隔热层在,直到现在保险箱里面的冰块还没化完。

    拿开冰块,里面的刀鱼修长的身姿就显露出来,都快和翘嘴差不多大了,并且肉还更薄,如同一把刀一样。

    嘴大、狰狞,两侧鱼鳍呈现长条状,龙须一般。

    这就是刀鱼的特色,肉薄且嫩,鲜美无比。

    「比我上次吃的刀鱼大多了。」林会长赞叹了一句,上次远洋货运的副总许凌华请他吃了一次,味道确实很不错。

    几个老者也饶有兴趣的打量着。

    「哈哈,今晚可要好好尝尝,上次吃刀鱼还是前年在上海吃的。」李超人对这条刀鱼也很满意。

    这些年他去内地不是一次两次,这次刚好遇到刀鱼王可就难得了。

    「阿诚,今年的潮团会让人送一批吧,我记得不少老家伙都不能吃海鲜了。」一个老头儿说了一句。

    「哦?六月份还有刀鱼吗?」李超人望向陈芝虎,他勉强有点映像,凯旋说对方手艺很好。

    「李先生,六月份刀鱼虽然还是鲜美,但细密鱼刺已经变硬扎嘴,不太适合老人家吃。」陈芝虎委婉的说道。

    实际上六月份的刀鱼产卵结束,鲜味儿和嫩度都差了许多,已经不是顶级食材了。

    「唔,到时候再说吧。」

    几人看了热闹就上去了,其他围观的客户也看了个稀罕。

    南海国宾的刀鱼最近确实有点名气,光是那高昂的价格许多客人都注意到了,刀鱼王更是让大家议论纷纷。

    「长江一年都出不了一两条?吹牛逼吧?」

    「是啊,长江有多大。」

    「这话还真没错,五两以上的刀鱼王有时候一年都出不了一条。」有人立刻说道。

    刚刚询问的客人饶有兴趣的扭过头:「你知道?」

    「对啊,我在南京开鱼庄,刀鱼什麽产量还能不知道。」葛总嗬嗬一笑,他们下飞机耽误了点时间,但没有被绕路,几乎和陈老大同时抵达。

    只不过他们几个先来酒楼,让国宾馆工作人员拿着行李去了粤海酒楼办理住宿。

    也算是看到热闹,居然真遇上了香港首富。

    葛总虽然有点可惜刀鱼王,但他东湖鱼庄也确实用不上,心里没什麽芥蒂,反而对南海国宾有莫大的兴趣。

    「葛总,大斌,陆师傅,你们终於来了啊。」陈芝虎见状立刻打了个招呼。

    让李鹏飞把刀鱼送给罗师傅,他亲自拿着本子带领众人点菜。

    「今天可不许跟我客气,想点什麽直接来,我等会上去一起喝点儿。」

    来到展台区,几人感觉自己眼睛不够用了。

    将近200平的展台,四口大锅热气翻滚,刚出锅的炖牛腩香气弥漫,看着就很诱人。

    醒目仔的煲仔灶边上的瓷煲也摆满了,葱头焗雪花牛肉、烧椒鮰鱼翅、湿焗胡椒鸡、
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