,快步走回自己房间。
放下桶,打开制冰机,舀了许多冰块,尽数倒入装鸭子的大桶里。
又兑入一些晾凉的干净凉开水,让冰水刚好没过鸭身大半。
冷热交替冰镇,既能收紧鸭皮肉质,又能彻底降温,吃起来清爽不腻、卤香更浓。
随后将桶提到了堂屋,就在这时,黄四泽便捧着一些干净的大树叶,小跑着进屋递过来:“三姐,叶子拿来了。”
黄雨梦点了点头,看了看外面的天色,差不多五点半左右了。
随后,又想起外公等会要回家,立刻叮嘱弟弟:
“四泽,你快去工坊跟外公说一声,我卤好了盐水鸭。
让他带两只回去给外婆他们尝尝,让他们走之前一定记得过来拿,别先走了。”
“知道了三姐!”黄四泽转身又往工坊飞快跑去。
黄雨梦这时又拿起筷子轻轻翻动桶中冰镇的盐水鸭。
鸭皮微微回缩紧致,摸着还有余温,并未彻底凉透。
索性又舀了好几勺冰块添进去,将桶里填得满满当当,加速冰镇降温。
就在这时,院外传来一串清脆热闹的孩童笑声。
乔简阳、王浩然几个孩子结伴跑进院里,随后,看到黄雨梦又冲进了堂屋。
乔简阳这时大声笑着喊道:“三妮姐!我们要回家啦!
刚刚听四泽说你盐水鸭做好了,我们正好带上鸭子回去!”
说话间,王浩然率先从怀里摸出二两银子,轻轻放在堂屋桌上,一脸真诚懂事:
“三妮姐,多谢你家这两天热情招待!
我本来还想多待几日,可家里娘亲接连派人来催,我只能回去了。这点心意你务必收下!”
其余几个孩子见状,也纷纷拿出家里长辈备好的银。
一个个郑重摆在桌面上,算是答谢食宿的礼金。