不一样,也怪不得生意这麽火。
王敬峰是这儿的常客,熟门熟路拿过菜单就点:「招牌红烧肘子必吃!凉拌刺嫩芽必吃!葱烧鹿筋必吃!再来个得莫利炖活鱼,多加粉条。」
点完,他扭头问张景辰:「咱们六个人,四个菜,差不多了吧?」
「够了够了,这都是硬菜,肯定吃不了。」吕刚连忙接话。
张景辰想了想,问:「咱们店里还有什麽野味啊?」
女服务员笑着答:「同志,今天有棒鸡。是早上刚从山里收来的,活的现杀。」
「棒鸡吃够了。」於富一本正经地问,「红烧熊掌有麽?」
女服务员脸上的笑僵了一下,有点尴尬:「这个……真没有。」
「红烧犴鼻有麽?」(驼鹿鼻子)
「这个也没有……」女服务员都有点冒汗了,感觉这帮人好像是来找茬的。
「那你们这有啥啊?」张景辰感觉野味有点少。
王敬峰笑着冲服务员摆了摆手:「别听他俩瞎闹,就刚才点的那四个菜,再来一壶五味子酒。」
「好的同志。」女服务员如释重负,赶紧接过菜单,转身出去了。
菜上得很快,头一道就是招牌红烧肘子。
一个白瓷大盘端上来,肘子趴在上面,皮色酱红油亮。盘子放到桌上的时候,整个肘子都颤颤巍巍的。
刘科长第一个伸筷子,夹了块带皮的肉放进嘴里,嚼了两下就眯起了眼:
「不愧是招牌,可算吃到了。老王馋我大半个月了,今儿总算解馋了。」
王敬峰也夹了一块尝了尝,点点头:「还是上次那个味儿,很稳定。」
他转头看向於富,认真叮嘱:「於富,你要是开饭店,菜品味道必须稳定,这才是留客的根本。」
「知道了王哥!」於富嘴里品尝着肘子的味道,手底下本子已经摊开了,拿笔飞快地记。
张景辰瞥了一眼,他居然连每道菜的名字、价格、盘子大小都记下来了。
他放下筷子,跟几人说:「三哥的店,前期打算以烧烤为主,炒菜什麽的只能带着卖。
最好是弄点儿有特色的东西,才好打开局面。」
「烧烤?」王敬峰一下来了兴趣,「那是什麽吃法?」他本就爱吃喝,一听新鲜吃法立马好奇。
吕刚在一旁接话:「就是上次在久波家,你说跟陈佩斯那个小品里学的那个烤串?」上次破五,在孙久波家的时候,他记得张景辰是这麽跟他说的。
「啊,对,就是那个。」张景辰点头。
刘科长也好奇得不行:「那到底是啥啊?快跟我们说说!」
於富赶紧放下笔,给俩人细细形容了一遍烤串的做法、吃法。
说完还有点不好意思:「景辰给我出了个路子,让我五一先在外面摆个摊,看看大夥接受度怎麽样。」
「烧烤这东西,咱县城还真没有。」
「摆摊你得去体育场啊!」王敬峰接过话茬,「五一县里在体育场开庆祝大会,还有劳动模范颁奖。
给你们说个小道消息.……到了晚上还放电影呢,听说里面还有港片,都是县里刚引进的。」
「弄这麽大扯?」
「免费看啊?」
「这下可真热闹了。」
旁边儿几个人也都来了精神。
王敬峰笃定地说:「到时候体育场的人肯定少不了,你记得早点过去抢位置。」
「就怕有人撵啊……」於富眼睛亮了,可又有点担心。
「不用怕,你这个摊又不违反规定。」王敬峰摆了摆手,「到时候我过去打个招呼,没人找你麻烦。」
「那可太好了!」
於富激动得直搓手,赶紧端起酒杯,「多谢各位哥哥支招,等我店开起来,大夥都去捧场,第一顿我请!」
「哈哈,好,又蹭到一顿饭!」
「必须去啊!」吕刚举起酒杯,大嗓门说。
「妥妥的,到时候我带着我们机修车间的同事一块儿去给你捧场。」刘科长豪气地说。
「干一个!」
「整!」
放下酒杯,张景辰问一旁的王敬峰:「王哥,你说一楼那个十八寸的彩电,是在哪儿弄的啊?」
王敬峰撇了他一眼,笑着问:「咋了?有话直说!」
「嘿嘿,我也想弄一个.……可惜没路子啊。」张景辰遗憾地说。
「你家不是有彩电麽?」
张景辰说出自己的目的:「想给老爸老妈家里整一个。」
王敬峰嘬了嘬牙花子,笑了:「我就说麽,你这饭不是那麽好吃的……行了,我知道了,等信儿吧!」他摆摆手。
「王哥大气,小弟敬你一杯!」
屋内众人说说笑笑,推杯换盏,气氛越来越热络。
张景辰目光转向吕刚:「刚子,有个事跟你商量.……想跟你借个人。」