黑。”秦墨白头也不抬地说道。
“氧化？”秦语秋愣了一下，“什么是氧化？”
“就是。。。”秦墨白想了想，用她能理解的方式解释道，“就是土豆里面的东西碰到空气，会变色，泡在水里就碰不到空气了。”
“哦。”秦语秋似懂非懂地点了点头，把削好的土豆丢进旁边的水盆里，又问道：“二哥，你怎么什么都懂啊？又会种地，又会修机器，还会做饭。”
秦墨白笑了笑，没有回答。
朱曼彤回头看了一眼，嘴角也浮起一丝淡淡的笑意：“你二哥啊，肚子里装着的东西多着呢。你要是想学，够你学几年的。”
朱曼彤摇了摇头，没有再说什么，她把锅盖盖上，让面片再焖一会儿，然后转身走到案板前，拿起菜刀，开始切秦墨白拣好的韭菜。刀落在案板上，发出均匀而有节奏的笃笃声。
秦墨白把拣好的韭菜端过去，放在案板边上，然后走到灶台前，掀开锅盖看了看。白色的蒸汽扑面而来，他用勺子搅了搅，又盖上了。