护所旁边堆放木柴和树枝的地方,抽了几根粗细合适的枝条出来,“那现在就建!”
珀西笑起来,“可以,往那边的空地建吧。”
珀西走过来,接过她手里的枝条,开始去另一个火堆旁边搭一个简易的熏制架。
他用两根粗一点的树枝做支撑,插进地面的沙土里,上面横着一根较细的枝条,再把剩下的鱼一条一条挂在横杆上。
他又在架子下面用石头垒了一个浅坑,里面放了一些干枯的松针和碎木屑,准备用来生烟。
顾昭站在旁边看了他一会儿,然后转身去收拾刚才珀西打回来的那些猎物。
兔子、野鸡、蛇都已经处理过了,但土豆还沾着泥。
她把土豆捡起来,放在海水里泡着,用手搓掉表面的泥,然后放在旁边的石头上晾着。
珀西搭完架子,走过来看了一眼那些洗好的土豆,点了点头,“晚上可以烤几个。”
顾昭“嗯”了一声,把最大的几个挑出来放在火堆旁边。
熏制架搭好之后,珀西把挂在横杆上的鱼翻了一下面,然后从火堆里拨了几块还没烧透的木炭出来,放在架子下面的浅坑里,再盖上一层松针和碎木屑。
烟慢慢升起来,带着一层松脂和木屑混在一起的清苦气味,绕着鱼身缓慢地翻卷。
顾昭蹲在旁边看了一会儿,觉得那些鱼在烟气里慢慢变色的样子挺有意思。珀西坐在她旁边,拿了一根甜草在手里嚼着,也没有急着说话。
天色一点点暗下来,火光把两个人的影子拉长又缩短,缩短又拉长,在庇护所的叶片墙上晃动着,倒是挺悠闲的样子。
……
不过两个人其实也就休息了没多久。
珀西处理完那些鱼之后,顾昭站起来拍了拍手上的干泥,走到火堆旁边看了看剩下的食材。
野鸡还完整地放在叶片上,兔子已经被珀西处理干净切成了块,蛇肉切成段,土豆洗好晾在石头上。
她蹲下来清点了一下,心里大概有了安排。
没错,今天是顾昭当大厨。
珀西托着脸看她,很认真道,“baby,你真的会做饭吗?当然我没有质疑你的意思……”
主要是,如果现在是在城市,但凡有个正常的厨房,但凡来个正常的人,都不会做出什么太离谱的食物来。
但现在条件有限,在野外连个正经的锅碗瓢盆都没有。
顾昭“哼”了一声,“肯定吃不死你就是了。”
她转身往庇护所后面的林子边缘走了一趟,过了十几分钟回来的时候,手里多了一小把带着茎叶的植物。
叶子细长,表面覆着一层银灰色的绒毛,揉碎之后有一股很浓的香气,像是迷迭香和百里香混在一起的味道。
珀西看了一眼她手里的东西,挑了挑眉,“你什么时候找到的?”
顾昭把香料放在石头上,语气随意得很,“上午进林子的时候顺手摘的,不多,但够用。”
然后顾昭先把野鸡提起来,珀西已经处理过内脏和羽毛,整只鸡干干净净。
她用小刀在鸡身两侧划了几道口子,把一半的香料碎塞进去,又用剩下的香料混合了一点海水,抹在鸡皮表面,里里外外抹均匀。
然后她摘了几片宽大的叶子,把整只鸡裹了两层,用藤蔓扎紧,在火堆旁边的沙地上挖了一个浅坑,把包好的鸡放进去,上面盖上一层沙土,再在土面上堆了一小堆炭火和碎木块。她拍了拍手上的土,看了一眼珀西:“等吧。”
珀西好奇的定在一旁,“这是什么做法?”
顾昭想了想道,“嗯……武侠做法?”
土豆被她直接丢进了火堆边缘的炭灰里,用余烬埋住。
她又从旁边拿了一个开口较大的椰壳锅,里面倒了海水,把处理好的鱼块和几根甜草段放进去,架在火堆上慢慢煮。
锅里的汤开始冒泡之后,她把剩下的香料碎撒进去,一股浓郁的香气从椰壳锅里升起来,混着鱼汤的鲜味,在营地周围散开。
珀西坐在石头上看她忙活,偶尔递一下工具,当然他也没有闲着,还在继续做陷阱和武器。
等那股香气越来越浓的时候,他开口,“你以前做过这个?”
顾昭正低头用木棍拨着火堆里的炭,头也没抬,得意道,“看过别人做,怎么样?”
珀西道,“很香。”
他夸小孩一样夸顾昭,“baby,好厉害。”
顾昭给了他一个还用你说的表情。
大约过了半个多小时,顾昭用木棍把土坑上面的炭火和灰烬拨开,把那只裹着叶子的鸡从沙土里刨出来。
叶子已经被烤得焦黑,但里面的鸡肉完好无损。
她把叶子撕开,一股热气涌出来,带着浓郁的香料和鸡肉本身的鲜味。
鸡皮烤出了一层薄薄的脆壳,表面泛着一层金黄色的油光,肉汁被完整地锁在纤维里。
她撕下一条鸡腿