使臣就不一样了，刚从水煮清蒸的模式来到大邺，吃的还是叶明礼精心调教过的御厨做的菜，就算是他们再想克制，那筷伸出去的速度也一下比一下快。
大沅太女吃着美味的热菜，问出心中疑惑，
“陛下，这些菜为何还是热的，像是刚出锅一样，难道大邺的御膳房离这儿很近吗？”
她们大沅的御膳房挺远的，每次宫宴还要提前做好这些菜，以至于每次在宫宴上吃到的都是冷菜，就算是夏天，吃到的也是带着点余温的，口感也一般。
皇上闻言就笑了，
“这原因有两点，一是宫宴人多，会启用平时不用的另一半御膳房，二是叶家三小子发明了菜品保温推车，一次可以装二十盘热菜，再加上保温罩，既能防尘又能保温。
有些需要一直温着的菜品还会用特殊盘子，里边放上小炭块，等菜吃完都不会凉。
宫人再以最快的速度送来，便得意保持热气腾腾的状态和绝佳的口感。”
关于显摆，皇上很是乐意，不嫌麻烦地亲自说了这许多，跟大沅太女解释。
皇上那是真的心情舒畅啊，以前宫宴别说大臣了，就是他这位皇帝也吃不到刚出锅的热菜。冬天更是，菜端上来就是凉的。