江州囍事

“唉，人啊，都是命。”

    “……”

    “来得正好，今天打豆粑。”

    大妈承担了今天烧火的任务，她笑着往灶里塞了一把巴毛柴火，柳桥刚好走近灶台。

    火舌“呼”地窜起，映得她额角细汗亮晶晶的。

    做豆粑，火候很重要，所以烧火是个重要任务，烧火的人选，非那些有许多年烧火经历的老手不可

    柳桥兴致勃勃的看着。

    今天煎豆粑的掌勺人是二妈，磨好的米浆像乳汁，她手持勺子在热锅上划过，瞬间就定型成一张圆饼，边缘因猛火而微微翘起，泛起焦香。

    “火候最考验人，今天你大妈生的火好。”二妈边利落地起锅一边说。