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第939章 小许的炒面2(2 / 2)
  「比例的话在五比一,用五倍的高汤来稀释一下,不然这个酱料会有点过咸。」

    「还有这个炒面炒的时候锅气是很重要的,能够增加这个面的香气。」

    「这个面春夏秋冬都挺适合的。」

    「冬天吃也不会损害荞麦面的风味,夏天吃的话,荞麦面也同样好吃。」

    幻想食材里的荞麦面完全是所有人理想中最美味的模样。

    带着浓郁的荞麦风味,一点点恰到好处的粗糙,却顺滑浓郁好吃。

    美味极了。

    热油开炒。

    整个完全是用铁锅爆炒的方式把锅气给炒出来,每一份因为火开得足够,所以时间只需要几分钟就能炒一份。

    比黄金炒饭的时间还要短。

    当油滋滋的响。

    那荞麦面拌着大葱和鸭肉的画面真实的出现在大家眼前似,所有人都忍不住吞了好几口口水。

    这看起来——

    看起来好好吃哦。

    完全和他们想像中的一模一样啊!

    :

    油脂一下就激发了鸭肉里的香味,虽然这个鸭肉只是在远月附近市场里买来的,但是却是本地饲养的品种,并不是吃饲料长大的饲料鸭。

    整个鸭肉里都带着一股青草的清香,炒制出来完全不油腻,细腻带着嚼劲,好吃至极。

    「一份好了。」

    「啊啊啊啊啊!谢谢许舟老师!」

    来买的食客光是看着眼前这一份美味至极的炒面,早就被炒面的香味香到腿软。

    每一根荞麦面上都裹着稀释後的高汤和酱料的香味,却有被油脂包裹着,光看着都能感觉到咬开之後是有多焦香酥脆。

    那鸭肉大葱混着荞麦的香味直往她鼻子里钻。

    价格竟然只要三十多!

    这麽便宜!

    ..

    他们也是第一次看到许舟的店里有这麽便宜的炒面。

    在看到许舟递过来的红包时,食客都有些不好意思接。

    本来这麽便宜的菜就赚大了。

    怎麽好意思拿这个红包。

    女生涨红了脸,摆着手,死活不愿意拿。

    「不行不行。」

    「许舟老师你的这个这麽便宜,我还拿红包不就是吃白食吗?」

    「拿着吧。」

    许舟笑了笑:「只是一些预定券,下次来店里吃的时候不用排队。

    「!!!"

    一听到不用排队,虽然心底不好意思,但是手还是诚实的伸了过去。

    「许舟老师新年快乐!」

    「嗯,新年快乐!」

    「许舟老师你的店肯定会一年比一年好的!」

    食客涨红了脸想多说几句,但是会的词不多,只能不好意思的嘿嘿一笑,然後把红包收了起来。