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见过发光料理吗,你就画美食番?

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第936章 荞麦炒面!(3 / 5)


    看着满场的人,终於把他的想法和立场说了出来。

    「你们之中很多人或许都对性价比这个词语,嗤之以鼻,觉得只有平民才会追求性价比。」

    「可换一个角度想。」

    「两个人做同一道菜,一个人的材料昂贵,有着昂贵食材本身带来加成,却没比用廉价食材,食材本身有着缺陷的厨师好多少,你们真的能认为第一个厨师水平更高吗?」

    底下鸦雀无声。

    大家的顺着许舟的方向一想。

    瞬间茫然了。

    第一个厨师水平更高吗?

    好像不是这样啊。

    有了食材的加成才和第二个厨师吃起来差不了太多,那显然是第二个厨师更厉害啊。

    这个时候,许舟才继续说。

    「能用廉价厨师做出来美味菜品的厨师,在用上昂贵食材的时候,只要他了解了食材特性後,一定是如虎添翼,更懂的如何组合如何发挥食材的长处,因为曾经他面对过规避廉价食材缺点的问题。」

    「但一个只懂得处理昂贵食材,一遇到廉价食材就做不好菜,不懂得利用每一个食材特点的厨师,一定不是什麽好厨师。」

    「每一样食材,即使是廉价食材,它也是有自己的特点的。」

    「作为厨师,你不去了解和利用,反而鄙视,你怎麽可能做得好菜。」

    速食面怎麽了?

    能用速食面做到这个味道,这个程度。

    那就是很厉害。

    .

    许舟带着赞许的看着幸平,鼓励了他一句。

    「很不错。」

    「想法很好。」

    「我也没想到,你竟然还能真的跟着师父去华国那边旅游。」

    张小老头只要每次自己一过去,都会各种跟自己得瑟他又去了哪里。

    小老头也越来越精神奕奕。

    就算自己有时候不在。

    但也能看到小老头每天给自己写的一封信。

    那信里还有着他为他收集的素材。

    【小舟,我今天带着幸平去到了杭市,吃到了西湖醋鱼,这个鱼倒是很有特点,下次有机会我带你来吃。不过幸平他们吃饭的时候还在念叨着你,说是想给你打包回去。我把他们骂了一顿,有这打包的功夫,早就馊了。】

    .

    【小舟,今天我们找到了几样好的农家产品,血肠!只是这个地方很偏远,他们对血肠的做法比市面上的血肠要好吃不少,我已经带了很多回来。】

    【小舟,今天幸平又闹着要打电话给你把你叫过来了,虽然每次你来的时候,大家都没问你去哪里了,但是大家都很想念你。】

    【今天带着幸平去云市爬山了,但是在山上我们遇到了银环蛇,差点就被咬到了,但我们也看到了不少的蘑菇,市面上逛的时候,这些蘑菇我们都买了不少。以後你要是来这里,可千万注意。】

    还有一些小老头记录的平时社团成员们的日常。

    【今天幸平说要研究出一道新菜给你看,他说他已经知道你想要什麽菜谱了,他说下一次要用速食的调料包,这样的话你就能量产,他说如果量产了之後,你就不用这麽累了,这小子就天天琢磨。】

    每一条字字句句看去,都能看到画面感。

    而幸平这一次比赛用上了调料包,显然就是因为想给自己的店里量产。

    而想量产的原因,竟然是因为如果量产了,自己就能不这麽累,就能天天跟他们一起了。

    这样朴实的心情。

    让幸平的整个面吃起来都带有温暖的感觉。

    就像是被温暖包围了。

    完全跟其他的不一样。

    而其他的人全部都被许舟的话给镇住了。

    他们也忍不住的思考。

    是啊——

    厨师怎麽能看不起食材?

    每一种食材都能熟练的利用,在任何场合利用,才应该是他们做的。

    那他们之前都在干什麽?

    「淡雅细腻的味道,放在这里的确是会受到很大的影响。」

    「但是环境本身也是家料理的一部分。」

    「纪之国宁宁,你输了。」

    听到了许舟亲口承认他赢了,幸平一下就蹦了起来,立马就凑到了许舟身边:「社长!」

    「你快看看!」

    「我的这个能量产!你快拿去量产,我已经把配方早就写好了,喏。」

    他把配方掏出来,呲牙笑。

    看着他这样子,许舟无奈:「行,我拿去量产,以後等你们过来————」

    说到这里,他停住了:「总之,以後你们就知道了。

    还是得他们过来的时候,多挣点钱才行。

    看到纪之国宁宁大受打击。

    .

    一色惠忍不住说。

    「这并不是意外。」