能有悟性，刀功这个东西，除了熟练度以外，合理的选择也能避免少走弯路」」
。
郑泽谦其实感觉到了，他和白的运刀方式都不太适合叶菱。
他的刀功看似飘逸，其实乱中有序，需要悟性与坚实的基础。
白珩的刀功则是非常标准的江湖派用刀，稳重，但需要有极大臂力支撑。
这跟她的生长环境，以及个人喜欢健身的习惯密不可分。
白珩听到郑泽谦的话微微一叹。
「唉，不知道叶菱之前到底经历过了什麽，总觉得她的身体并不像正常16岁女生。」
郑泽谦叹了口气，其实在教导叶菱时，他无意间发现了叶菱偶尔会有小的应激动作。
虽然她绝大部分时间隐藏的特别好，但依然让郑泽谦做出了某些猜测。
当然，郑泽谦直到现在还没往孤儿院那边想，只是以为叶菱是女生，猜测可能在某些家里受到了虐待。
「身体可以慢慢调养，只要能把刀功补齐，凭藉她的嗅觉，未来还是很有潜力的。」
说着，郑泽谦看了一下手机上的时间。
「我们站在这看也没用，她需要面对的状况，只有她自己能解决。」
「走吧，我们去3A那边，感受一下这段时间陈晓冬有没有变化吧！」
白珩多看了叶菱几眼，然後对着郑泽谦点了点头。
而後，两人走出後厨，乘坐电梯来到了3A楼。
电梯门打开，郑泽谦和白在工作人员的带领下前往他们的座位。
来到大厅的第一秒，郑泽谦就被里面的布局吸引了。
和传统的饭店包间不同，「渝跃小院」3A楼的包间是由透明防弹玻璃组成的，内里配备文雅的窗帘，一共有8间。
八个包间的布局，围成了一个半椭圆形开口式的擂台。
在擂台的中心，摆着两个不锈钢的竈台。
「呵，要不说这是餐厅，我还以为这是某个拳击馆的包间呢！」
郑泽谦笑了笑，朝着一旁的工作人员继续询问。
「这里，也是你们陈主厨用来对战各路挑战者的地方吧！？」
工作人员一边指引两人前往7号包厢，一边笑着回复。
「对的，我们主厨在川渝这片很有名气的，很多人会来挑战他。」
「如果来的人等级比较高的话，我们还会开启直播。」
「在刚开店的时候，来的挑战者络绎不绝，但後面慢慢的就少了一些，可能也是因为主厨提出了某些前置条件，剔除了很多跟风的人吧！」
听到这，郑泽谦眉头微微一挑。
这件事还是当初他给陈晓冬建议的，说来蹭热度的太多了，你烦我也烦，不拦着你磨链厨艺，好歹别放垃圾进来...
於是陈晓冬就给这个擂台设了两个基础挑战，只有两个基础都过了，才能挑战他。
这样他名声也有了，时间也有了，节目效果也更好了一些，郑泽谦也能少很多麻烦，可谓是一举多赢。
又多看了一眼被布半盖着的竈台，郑泽谦和白珩也是进了7号包间。
工作人员在给两人准备好茶水後，就从一旁抽出了一个非常精美的小册子。
「这边是今天晚宴的菜单，两位先过目。」
郑泽谦顺手将其递给白，白珩摸了摸菜单外面的材质，不露痕迹的点了点头。
打开色泽莹白的菜单，扉页背面写着一个淩厉无比的「冬」字。
一旁则是标注了三种不同的茶水名称..
也就在翻到这一页时，工作人员将准备好的三种茶端了上来，并开始了简短的介绍。
介绍过後，工作人员退到一旁，两人拿起自己心仪的茶喝了一口，而後继续翻阅菜单0
「很精美的小册子，这档次看着确实不像人均500的店，难怪这边生意不错了。」
听着郑泽谦的话，白珩也是点头。
「从菜品角度来看，川菜，粤菜，西餐融合的都有特点，就看等会上来的菜是什麽样了。
「」
也就在郑泽谦与白珩等待上菜之时..
「2号包厢」
索菲已经吃过了首道甜品「虎皮汤圆」。
「怎麽说呢，比上家肯定好不少。」
「虽然看起来摆盘也是偏精致的，但至少这家厨师菜品造型做的不错，至於味道.
「」
「一般吧...」
「虽然是老腊肉的馅料，酱香比较匀称，但口感方面融合的没有那麽契合。」
「还有，最後点缀的油醋有点多余了，酸味没有接住腊肉的厚度...」
「要不调酸一点，要不直接用腊肉，搭配一点点果粒酸酱会更好。」
听着索菲的评价，艾娜微微点头。
这道料理是一道比较简单的前菜，暂时看不出整体菜单的深浅。