他依然可以反客为主。
只能说归根结底还是托比「没有力量」！
「回休息室的路上」
夏鸣知道评委无法对托比的料理做出准确的判断，但他相信自己的料理能获得高分。
「在这种情况下，托比的料理很有可能被和稀泥，即给出一个看得过去的分数，然後败的稍微体面一些。」
对於已经被敲定的结果，夏鸣并不会过多在意。
但这不代表托比就是一个弱者..
因为夏鸣还是通过嗅觉试吃了他的这道料理的，如果没有「引渡石」的作用，他的这道料理本身是可以给评委带来一场切合主题的体验的。
「一开始评委会感受到甜味带来的刺激，并因此减弱辣味带来的冲击。」
「甜味像一个诱饵将评委骗进来後，内里的辣味与牛肉的嫩开始作用，在焦糖层粘住评委味蕾的情况下，辣味不停的刺激会让评委进入红温状态。」
「而後牛肉的味道在这种辣味的加持下发挥到极致...」
「这是这道料理最有趣的地方，因为这里对「臭酱」的运用是反直觉的。」
理论上来说，牛排外表的酱汁才是评委第一感知的味道，但托比这道料理精彩的地方，就是他打破了这个认知。
「绝佳的温度控制让臭味先被埋在了牛肉味的下面，等到吃到後面才爆发，所以超时之後他只能重新熬制酱汁。」
「当然，这种反直觉的设计与那把「K8800」的使用也脱不开干系...」
就和托比说的一样，他的这道料理是在「代价（原K8800）」的基础上制作的。
冰火两重天的切面，这个酱汁的运用成为可能，不然如果要将制作好的牛肉进行冷藏，一定会破坏其原始风味。
从这个角度来说，阿尔埃达公司对於厨具的研发方向，其实是有部分道理的O
如果未来真的能量产，确实会对厨坛造成很大的影响。
当然，托比料理的优点在上面已经展现了，而缺点也很明显。
「欲望确实是一个非常好的主题，但它太过浅显了。」
「人的欲望无休无止，得到後又失去，确实会让人更加刻骨铭心，可这种刻骨铭心的感觉，与人性最真挚的情感还是有一定区别的。」
「他们会「遗憾」，会「惋惜」，在当时可能会「伤心」「癫狂」，但他们没有「错过」。」
「他们只是未被完全满足，并非完全没有得到...」
都市里面有很多电影大师都喜欢拍摄悲剧，很多作者也很喜欢给自己笔下的人物留下令人唏嘘的结局。
本质上，是「悲伤」与「遗憾」，会比「开心」与「快乐」更加令人刻骨铭心。
所以即使托比的料理完整呈现，在评委眼中，它的立意也依然无法达到夏鸣的水准...
转过一个弯，夏鸣推开了休息室的大门。
一队的七位队友都在这边观看着大屏幕上的比赛情况，看到夏鸣来後，周源昌也是亲切的和夏鸣打着招呼。
施浅浅更是直接来到了夏鸣身边，给他递了一杯水。
夏鸣笑着接过，而後喝了一口，然後顺手放到一旁，侧头看向钱意冰和姜希雅。
理论上说，1v1的比赛，作为教练的钱意冰能帮到的地方不多。
他此刻，应该是在与西斑牙分子料理协会讨论有关「分子料理」的问题。
姜希雅就更不必多说，自从白素素在之前赛场上出现了精神状况後，她就一直在帮助其修复心理创伤。
此刻原本都不该出现在此的两人忽然齐聚，唯一的解释，就是「白素素」那边出现了新的状况。
夏鸣微微眯了眯眼，而後在自己的座位上坐定，钱意冰面露难色的看了姜希雅一眼。
「要不，你自己和夏鸣说吧，这个问题我实在不好帮着做决定。」
姜希雅可能也是了解了一部分钱意冰的难处，思索片刻後走到夏鸣身边，提出要和他聊聊。
夏鸣看了一下今天的日期，点了点头。
「麻烦姜导师稍微快一点，等会我还有一些私事要忙。」
姜希雅点了点头，而後两人来到休息室里面的一个小房间。
关上门後，姜希雅也是开门见山的给夏鸣描述了一下现在的情况。
首先有个好消息，就是白素素在经过一段时间的治疗後，确实脱离了低谷期，她现在只要不出现太大的情绪波动，就已经和正常人无异了。
但因为「日出之岛一队」还没有离开京区，为了避免白素素看到长妻五时，再出状况，所以她依然不适合归队。
不过，白素素的问题其实有点棘手，为了快速恢复她的状态，姜希雅用了一些非常规手段。
这导致白素素出现了一点「依恋偏移」的情况..
说到这，夏鸣眉头微微一挑。
其他的队员听不懂姜希雅是什麽意思，但夏