哪怕是我下场直接弃权都行~」
对於现在的交流赛来说，托比是一个大BOSS，而夏鸣也是。
但不一样的地方是，托比在之前的比赛中短时间下过场，但夏鸣却是一路连赢过来的。
士气本身也是比赛特别看重的一环，现在全球的厨师都在盯着夏鸣，就是想看看究竟谁能让他尝尝失败的滋味。
而就在托比从刀具箱里拿出「代价」，准备进行最後一步摆盘处理时。
夏鸣却是拿过了一个深褐色的瓦罐酒盅，将面前准备好的十多种液体依次放入其中混合...
随着AI镜头拉近，大家预想的「鲜美汤汁」并未出现。
最终瓦罐里呈现的液体，颜色有点发灰，还有点发黄。
最终夏鸣将之倒入小碗时，能明显感觉到这个液体呈现一种「黄酒」的质感。
在液体的下层，还有一些小块的碎肉沉淀，从直播间的视角来看，并不是非常有食慾。
就在这些用陶碗装的液体被安放好後，夏鸣又从後面拿出了一些结晶。
粗看起来其质感很像「红糖」，但整体颜色偏橙，像橘子皮的颜色。
放在小碗里，搭配上一些香草与芝麻摆盘後，看起来倒也是一道精巧的小甜品。
而在两者都准备好後，夏鸣也是毫不犹豫的按下了「确定键」。
「评委席内」
阿尔埃达表情非常的温和。
因为他刚才已经品尝过了一道料理。
没错，在夏鸣呈递料理之前，乔治已经先一步呈上了自己的那道「宁静的海洋」。
他的整道料理一共分成了六个部分。
从代表海洋气息的「空气料理」，到感觉绵密的「沙滩蛋糕」。
再到初入海水的「冰凉气息」，接着是用海洋肉类与藻类组成的「丰富味道」。
在高潮过後，幸福的阿尔埃达随着饮品「冰晶心灵|沉入海底..
最终整道料理被以碗沾染了纯净海盐味道的清汤用来收尾。
整体表达部分接近法式的正规宴席料理，但在余韵的处理上留下了更多想像的空间。
吃完以後阿尔埃达能感觉到整道料理与「主题」的高度契合。
虽然他们组的「主题」是最好把握的，乔治也没有突破自己的上限，但他足够的稳定，且面面俱到，对於其他评委来说，这是极其加分的。
此刻平静的阿尔埃达味蕾正处於被唤醒的阶段，他一边回味着乔治料理中的亮点，一边看着新上的料理。
相比乔治的料理，夏鸣的料理从数量上来看有所不如，从碗的使用上来看更是颇为寒酸。
「黄色的土碗看质地，应该是华夏街头常用的那种火锅调料碗，碗体本身比那个小一号」
「白色的也不是优质瓷器，看着就是标准的饭店水平...」
「从摆盘的逻辑来看，应该是要我先品尝「土碗里的料理」再吃「小碗里的东西」。」
「嗯，先看看里面是什麽内容吧~」
在阿尔埃达看来，料理讲究「色香味」俱全，一般像是这种两道料理都被盖住的情况会很少见。
为了吸引评委，或者是食客，厨师们常见的手段是将一碗展开透出香味，一碗隐藏，用作区分。
若是寻常情况，他大概率会给这种设计小扣一点分。
但从料理外观上能看出，这明显是华夏队出品。
也就是说，这道料理有1/3的机率是夏鸣做的，在这种情况下，阿尔埃达可以容忍一点展示上的缺陷。
只要揭开料理以後，整道料理符合期待，那一切都可以挽回。
但当他揭开黄色的土碗时，下一秒直接愣在了原地。
不客观的说，这道料理的卖相多少是有点差了，放在华夏饮食里可以称它一句「黄汤」，落在其他国家的评委眼里，就有点「边角料」的意思了。
关键如果是琥珀色的酒还好说一点，因为底下有些小肉块与肉沫的加入，整个汤显得有点浑浊...
阿尔埃达第一反应是自己看错了...
第二反应是看了一眼料理主题，发现是「人间炼狱」後，沉思了好一会，才自我安慰道这大概率是借监了华夏神话里「孟婆汤」的一道料理。
「别说，只从卖相上来看，确实有点像...」
就在阿尔埃达尝试性的用勺子搅动了一下汤後，忽然一股异香从碗里冒了出来。
阿尔埃达闻了一下发现情况有点不对，下意识停了勺子，却猛的发现香味也变淡了。
「唉...这汤难不成是分层的？」
因为正常情况下不会出现这种形式的改变，阿尔埃达只能认为汤内里有乾坤。
但从各个视角看去，这汤的上层，都与下面并无任何区别。
闻着那股肉香与酒香汇聚的味道，阿尔埃达口腔内的唾液开始分泌。
「反正外观已经这麽寒