冰吓得不轻。
要知道评委忽然露出「享受|以外的表情，极有可能是料理出现了大的瑕疵，或者转折。
问题是【被停滞的时间】这道料理，本质上解决的就是「冰晶问题」。
料理本身的研究价值，在钱意冰看来是大於口感的。
毕竟依靠的本质上还是外部高汤凝成的冰壳，与内里笋本身的鲜嫩。
从分子料理的视角上看，这是科研的一大步，但换到评委的嘴里，也就是一口清焊鲜笋，搭配一口冰高汤块，最多有个融合的云雾状酱料。
这还是在夏鸣成功解决了「费兰问题」之後的状态，如果冰晶问题没有解决，那评委吃到嘴里的笋可能和带了纤维的棒棒冰是一个口感。
「还是太冒险了，为什麽要挑这麽一个题目啊！」
就在奥古斯脸上紧张之意越来越浓，钱意冰脸色越来越差之时。
身处比赛场的夏鸣忽然露出了一抹微笑。
「所以，应该已经尝到了吧...」
「那裹着暖意的脂香味道！」
「？"
奥古斯看着原本白茫茫的雪原，瞬间变成火山喷发的景象後，脸上瞬间浮起紧张的神色。
但火山不会给他格外开恩，就在他回头的刹那，带着灼热气息的汁液就将他包裹。
在身体被包裹的刹那，奥古斯的紧张被拉满了，可是下一秒，他就发现这灼热的岩浆并没有高温。
虽然比之前温度更高，但这个温度绝对在人的接受范围内。
奥古斯感受着周身流淌的暖流，忽然所有的紧张都在瞬间消散。
冰天雪地之间暗藏的暖意，使得他的嗅觉与味觉感受到了前所未有的满足。
名为「笋」的香气，在他身体内流淌，这种极致的反差感，让他一时间不知道从哪开始发布感慨。
半晌後，他选择放弃，并享受这温暖的一刻。
可就在他闭眼之时，天空再度飘下雪花。
时间在奥古斯睁开眼的那刻真正的「停滞」了。
身下是温暖的如同洗澡水一般的岩浆，天空则是飘着细密的鹅毛，冷和暖在这一刻汇聚，身在中间的奥古斯在两者的夹缝中，感受到了一股名为「永恒」的味道。
「肉香...」
「笋香...」
「辣味...」
「鲜味...」
「【被停滞的时间】？？？」
「不，不是的，这道料理压根就不是被【被停滞的时间】啊！」
最後感受完那一点点名为「永恒」的幻象，奥古斯猛的睁开眼探索桌面。
几秒後，他生出一股无力感..
优秀的习惯使得他舀时并没有浪费料理，以前他都以此为傲。
但这一次，他觉得这个习惯也有不太...好用的时候。
放下勺子，奥古斯神色凝重，他正在奋力组织语言，想要将他此刻的感受传达出去。
但思考良久，他最终只说出了一个词。
「【永恒（éternité）】"
直播间内的网友等了老半天，最後听到了这麽个词，也是一脸懵逼。
虽然有AI实时翻译，让他们不至於抓瞎，但吃完料理後没有长篇大论的解析，最终只留下一句莫名其妙的【永恒】多少是有些抽象了。
【何意味啊，是好还是不好啊！】
【不会是太难吃，没啥好评价的，只能意象一下？】
【绝对不可能，难吃的话还用这麽纠结吗？直接摆个脸色打分就行，这又不是综艺，不用搞节目效果的！】
【感觉应该是一种非常新奇，非常难以描述的口感。】
【有什麽难描述的，我刚才查了一下，冰笋大体吃起来就是纤维感特别重的脆冰冰！
】
【不是，你们真以为夏哥把笋冻一下就端上去了？开玩笑，3个小时要真只做了这个，我直播倒立拉S】
【我也觉得不会就这麽简单！】
网友们听不懂，在场的选手也不太好理解这个词。
毕竟这词往好了解析式「经典永流传」，往差了讲就是「不知所云」。
还好奥古斯没有讲话讲一半的习惯，在用【永恒】做了总结後，他直接站起身，对着面前的空盘子微微鞠了个躬。
「我不知道是哪位厨师制作出的这份料理，但我愿意为他表达最崇高的敬意。」
「如大家所看到的，这是一道以笋为原材料的「分子料理」。
「9
「最开始看到的那一刻，我认定他与「费兰大师」书中描述的【被停滞的时间】形容一致。」
「简单来说，那是一道在科学上几乎无法被印证的料理，即如何保证外部结冰的同时，内里的嫩芽依然保持鲜嫩的口感。」
「科学数据方面的东西也所知不全，也就不再多讲。」
「只谈这