导播懵逼了，他记得很清楚，夏鸣经过简单的切割，然後将装着牛肉的盘子再度放回了食材库里。
因为食材库保鲜的原因，所以这地方相当於一个自然冰箱，放在里面也没什麽问题。
看着食材库里那块稳健的不行的牛肉，导播露出一个大大的问号？？？
「哪里变出来的牛肉...总不能是天上掉下来的吧！」
这下不只是河野匡人想喊「我要验牌」了，就连全程关注赛事，拥有几乎全知视角的导播都想验牌了。
「给我把夏鸣工作餐的所有视角，全部都放在同一个画面上，我倒要看看，到底发生了什麽。」
随着各个视角的视频同时开始发力，导播艰难的寻觅了一圈後，终於发现了一处小的细节。
在视频死角的缝隙中，夏鸣似乎朝着牛肉里面塞了什麽东西。
导播眨了眨眼，然後忽然意识到了什麽，连忙让工作人员调取食材库料所剩重量的参数。
「把原本的八样食材也算上！都给我显示出来！」
按照规则，因为食材卡所携带上来的食材要在选手落败时取走一半，所以食材库下面都配了计重器，而原本的八样食材下面也有计重器，但因为这些食材不会波动，所以一开始就没显示。
此刻夏鸣的牛肉显示的重量与牛肉体积严重不符，这足以证明，此刻摆在食材库里的牛肉内部...是中空的...
「不，不对...这家伙把豆腐填进去了！」
导播都看笑了...
「夏鸣他取了豆腐，鸡蛋，牛肉，然後将牛肉切至中空後填充豆腐後放回，豆腐变少了，所以团子就必须得是中空的，怎麽，这是当着广大观众的面表演近景魔术吗？」
因为开播前他仔细的勘察过场地，所以他记得在调料台下面有个中空的小格。
这个小格离菜板不远，他几乎是瞬间就明白了夏鸣使用了怎样的操作手法。
「被截取出来的牛肉悄然带到调料台下面，然後每次夏鸣在规整调料台时，都会做出类似於「挑颜料」一样的操作，将调料的上层去除一截，然後扔掉。」
「当时我还觉得这怪讲究的，调料又不会这麽快氧化，压根没必要。」
「现在回头看，那哪是扔调料啊，那纯纯就是在调配啊！」
了解了一切後的导播也是舒畅了，就在他准备继续掌控镜头时，一旁的工作人员开口了。
「导演（实况转播节目中，导演一般被称为导播，但其实绝大部分情况下就是导演），我们不把这段放出去吗？」
导播一脸懵逼的看着一旁的工作人员。
「开什麽玩笑，为什麽要播，按照时间计算，日出之岛那边在工作餐以前就已经开始无视规则了。」
「而暂停时间内，对食材做调配本来就是厨师拥有的权利，难不成在对面没有对手的情况下，夏鸣选手准备食材还得跟对面的空气打声招呼不成？」
说到这，导播有些敬佩的看着屏幕里夏鸣的脸。
「至於网友还有其他选手，就让他们去看重播去吧，从重播里面也能分析出来的！」
「不得不说，这麽年轻就这麽有远见，这个叫夏鸣的选手，未来不可限量啊！」
在日出之岛的审核提议被驳回时，河野匡人也意识到了问题的严峻性。
夏鸣为这碗【黯然销魂饭】一早就做了准备，那也就代表，此局不可善了！
深吸一口气，河野匡人放下了思考夏鸣什麽时候开始动的手脚，遗忘了夏鸣之前留下的种种。
在各方面局面已经被夏鸣强行拉平的情况下，他现在所能依仗的，只有面前的厨具，还有前面队友给他留下来的所有预处理食材。
「出汁的调配是重中之重，父亲的配方是「昆布」与「木鱼花」，现场所有留下的出汁都不是用这两种食材制作的，所以，第一步，我需要做的是配平！」
河野匡人吃过无数次他家的釜饭，那味道刻入了他的基因，此刻他只需要从回忆中将之搜寻出来，再配合他刚才取的「天雁」牌味精，就能完美还原记忆中的味道！
只见他将现在所有的汤都放到了面前，然後开始逐一用嗅觉品监，期待寻找到一个底汤...
可就在他闻味之时，鼻腔中却涌入了一股极其纯正的牛肉复合酱香！
这味道直接将他对面前汤的气味探索全部封死，河野匡人惊愕的睁开眼睛，却发现对面的夏鸣不知何时掏出了一个大砂锅。
此刻他直接将砂锅当做不粘锅使用，开始煎一早就腌制好的「雪花牛肋」。
这一大份雪花牛肋，经过夏鸣的精心调配，就连最基础的「叉烧酱」也是他现场调配并浓缩的。
生抽，老抽，蚝油，黄豆酱，少许蜂蜜，麦芽糖，白糖，米酒，姜末，洋葱碎，蒜末，五香粉，陈皮粉，白胡椒粉，米醋，搭配清水。
这些调料在与高山由浩对决时就已经开始混合，在与五十岚风子对决时