领进门，修行在个人，控制到具体数值的情况并不算太多。
毕竟腰花货源的情况也不能完全被掌控..，各地的调料也有细微差别...
不过他师傅隋戊佰倒是经常要求「规范化」，说是统一标准後，後厨好管理。
但就算是隋戊佰的标准化，也没有夏鸣这麽离谱，夏鸣这相当於是直接把」
窍门」量化了告诉他。
这放在其他门派里都算是亲传弟子的待遇了..
原本厨者王对夏鸣眼这麽毒还有些不满，但听完这话後，他早已将不满抛在脑後。
只要肯教真东西，别说出点丑了，就算是花点钱都没问题啊！
「难怪师傅这麽看重夏师傅，非要带过来审一下...原来是真给东西啊！」
「还是师傅疼我啊...记着，全记着...」
不快之色烟消云散，厨者王挨了批评，脸上却是笑意盈盈的。
看直播的网友们，有些也是专业厨师，一看这情况，也倒吸了一口凉气。
【人型料理计算机？夏鸣你还说你没有系统？】
【给师傅搓三年裤衩，换不来夏鸣三句话的含金量，厨者王真走了狗屎运。
】
【夏哥太牛逼了，有问题他真说，但说了他真提解法啊！】
【大师啊，这才是真大师，随意指点，一点都不怕透底。】
【笑死，夏哥有底吗？他那就是个无底洞，我反正不知道他到底还藏着多少东西。】
【有博主算过，如果按照现在的情况继续碾压下去，夏鸣很有可能在今年晋级为「华7级」，那时候他都能开宗立派了。】
【我叼...这也太离谱了...24岁的华7？这是要破纪录吧...】
【以防大家不知道，夏鸣其实已经是华夏最年轻的「华5级」了...】
品尝完「爆炒腰花」，夏鸣抬手又点了油爆双脆。
这道菜相比「爆炒腰花」做的好了不少，但也有问题..
「食材，腌制都做的不错，能看出是常做这道菜的，但过油时快速滑散的手法有点问题。」
「你这个粘连程度应该不是个例，理论上和你自己身高导致的手部抬升高度有关，这个东西单纯靠勺功难以弥补...」
「这样吧，等会我去後厨示范一个「旋油法」，如果你悟性高能掌握，以後就再也不会有粘连问题！」
听着夏鸣的话，厨者王鼻涕泡都美出来了。
给剂量不够，这还要教「技」！
什麽神仙啊！比之前陈师傅强多了..
一旁隋戊佰眼睛也是亮了。
夏鸣的「技」含金量如何他再清楚不过了，厨者王今天也是走了狗屎运了，料理做的有问题，反倒是捞到了技法。
虽然不知道能不能掌握，但单就这份礼，他隋戊佰也得替厨者王还了。
隋戊佰本来还想厨者王给夏鸣行个半礼，表示对授业的尊重，却被夏鸣阻止了。
「正常交流罢了，不要搞得太过...再说这东西看悟性，我不保证厨者王一定能学会啊！」
看到夏鸣这麽说，厨者王更感动了。
别什麽「华5级」教授「华6级」了，就今天这顿饭吃完，以後厨者王遇到夏鸣估计都得喊「哥」了。
网友们也是被夏鸣这大气的举动震惊到了..
只是基础的「交流」就能做到这个程度，那要是去挑战，就算输了，是不是也能得到几句夏鸣的指点。
对於很多厨师来说，这简直就是打着灯笼都难找的活爹啊！
但按照网友的说法，夏鸣几乎不接受任何挑战。
除非...你和他私交甚密，或者先斩陈晓冬，再斩郑泽谦..
原本陈晓冬那边的热度都已经过去了，挑战的人已经肉眼可见的开始变少。
他也准备在考取「华5级」後，再度开启他的川渝之旅，但他人还在飞机上呢，锅就从天上扣了下来。
看网友们这激动的模样，今天这场直播後，估计陈晓冬将迎来下一个「光明的未来」。
至於郑泽谦，真想把他翻下马，难度可比陈晓冬高多了。
抛开这两道，其他的料理大部分只是有些小问题，例如摆盘，例如油量控制...
高低也是提前准备过的「华6级」厨师，上次丢了那麽大一个脸，这次怎麽可能不长记性。
夏鸣也没完全锁死标准，毕竟厨者王不过也就是一个「华6级」，按照「华7
级」的标准审就行了，真要按更高的，他有些原材料处理手法都得重新更改。
他是来做评测和指点的，又不来当保姆的...适可而止差不多就行了。
於是，在这种标准下「九转大肠」「浓汤煮菜豆」两道菜，夏鸣也就没有深究。
在网友的眼里，这两道菜基本就可以算是现在店里的金字招牌了。