就在厨者王自我怀疑之时，丁永兴点的「玉豆腐」竟然上桌了！！！
从下单到送来，一共耗费3分半，丁永兴严重怀疑，夏鸣是算准了解说席会下单，故意留了一份。
但不管夏鸣是留的，还是将其他食客的匀了一份给解说席，在看了徐居默操作后，评委们也是打起了十二分的精神。
丁永兴摆弄了几下，也没敢下勺子，最终思来想去，还是将机会交给了尹盛江。
尹盛江也是思考了一会，才换了一个方向，从矩形的正面开始舀。
随着勺子慢慢进入中间部分，评委们的表情渐渐舒展开。
可就在尹盛江都以为成功了时.
玉豆腐忽然朝着另外一边倒塌，只顷刻间，原本完整的矩形碎成了块状
“！？”