返回
繁体
首页

国画

视觉:
关灯
护眼
字体:

第二十四章(2 / 6)
国宾馆干过多年的,今天的菜全是按国宴手艺做的,就说这枸杞炖牛肉,主料是仔菜牛肋骨边得五花肉,切成小方块,再配上大块成年牛的臀肉和牛骨,放入枸杞用小火慢炖。枸杞按说要甘肃产的大枸杞,我们这里一时难得到手,就只好用本地枸杞了,但也是上好的,炖烂之后,捡出成年牛肉和牛骨不用,只留仔菜牛肉。这样烹制的牛肉酥烂,口感软滑,汤汁清澈香醇。”

    皮市长再尝了一块,连说好好,郝迟见皮市长高兴,便又说道:“国宴菜最讲究选料了。就说这萝卜,一定要霜降以后的才甘甜清脆。”这时上了盘熘油菜,郝迟忙说:“这个菜皮市长尝尝,您会喜欢的。油菜本是最普通的家常菜,可按照国宴要求就讲究了。选料时不多不少只选三寸长的,叶子要绿,肉要厚。用的时候去掉菜帮,只留三叶嫩心,将根茎削尖。正宗做法还得插上胡萝卜条,我发现我们荆都喜欢吃胡萝卜的人不多,就不让这样做了。”

    皮市长夹了点熘油菜,见果然好吃,就说小郝懂得蛮多嘛。裴大年听皮市长赞赏郝迟,觉得自己很有面子。郝迟更是受宠若惊。见皮市长兴趣正浓,每上一道菜,郝迟就按国宴要求介绍选料和做法。燕窝要用泰国的宫燕,鲥鱼得是镇江产的,而且要是端午前后捕捞的,鱼翅要海南的,对虾和加青鱼得是山东的,羊肉要用张家口的绵羊肉。郝迟说得太多,就显得有些卖弄。再说大家总不能老听他在这里海吹神侃。皮市长显然也有些不耐烦了,点头连说了几声好好。他这好好你可以听成是对你的赞赏,也可以听成好了好了别多说了。郝迟到底是见多了世面的,听懂了皮市长的意思,站了起来,说:“皮市长和各位领导慢用,我去里面打一下招呼。”

    皮市长再说声好好,又对裴大年道:“小裴,今天菜的味道真的不错,就是太铺张了。要多上点小菜,现在大鱼大肉多了,吃起来反而腻人。”

    裴大年忙摇头说:“哪里啊,今天也没有什么菜,怠慢皮市长和各位领导了。我知道皮市长平日很节俭的,心想再怎么说今天也算不上公款吃喝,就稍微搞得有特色些。你看,还是挨皮市长批评了。难怪老百姓编了顺口溜说,国家干部就是怪,躲进包厢吃小菜。”

    皮市长大笑,大家也就跟着大笑,都说裴大年真幽默。吃完饭,裴大年再留大家玩玩,皮市长说下次吧。皮市长同各位一一握手,还让裴大年叫来里面的厨师,也握了手。客气完了,皮市长再挥挥手,说小陈走啊,带着陈雁先出了门。他仍旧同陈雁坐一辆车,裴大年用自己的车送朱怀镜和方明远。裴大年上了车,却望着皮市长的车,等着它开动。方明远就笑道:“贝老板,我们的车得走前面啊。”裴大年脸一红,摇头自嘲道:“对不起,我这人少见识啊。”于是,裴大年的车在前面开路,两辆车缓缓开出了裴家院子。

    裴大年一路上总在客气,说今天不好意思,家里条件有限,献丑了。下次叫人早点准备,搞得像样些,再请各位领导赏脸。可裴大年的谦虚让人听来总像是炫耀。朱怀镜和方明远只好说哪里哪里,谢谢了多谢了。裴大年突然想起朱怀镜请他赞助李明溪的事,就说:“朱处长,你叫你那位朋友明后天来找找我吧。过几天我上课去了。”

    “上什么课?”朱怀镜问。

    裴大年回头望了朱方二位一眼,笑道:“我在读MBA。要适应形势,不读书不行啊!”

    朱方二人忍不住对视了一眼,两人虽然不动声色,那意思却是心领神会。想不到这位常把英文字母同汉语拼音读法搞混的裴老板,居然也去攻读工商管理硕士,居然还“安母逼安”。朱怀镜很赞赏的样子,说:“不错嘛,贝老板,你这么忙,也这么成功了,还去读硕士。我要是你啊,打死也不读书了。我说你其实也用不着去读书了。曾宪梓先生算是你的同行吧,人家没有去读什么硕士,可人家一发财,社会地位来了,学位自然也来了,美国大学都得颁发他名誉学位哩!”

    “朱处长你这是取笑我啊!我怎么敢同人家曾先生比?”裴大年摇着头,摇得很兴奋。

    方明远说:“贝老板你就别谦虚了,你这么发展下去,会有那一天的。”

    玩笑几句,朱怀镜回到正题,说:“我叫李先生明天去找你吧。”

    这时,方明远的手机响了。“哦哦,行行。”方明远取出手机听了一会儿,说道。朱怀镜隐约听得手机里有人说六号楼,可他却有意望着窗外,装作心不在焉的样子。其实他心里明白,刚才电话一定是后面那辆车的司机打来的,说皮市长要去荆园六号楼。单是皮市长带着陈雁去当然不妥,方明远也得随了去。皮市长原来常在八号楼活动,现在是六号楼了。那里有套房子,原是向市长常去休息的地方,现在自然是皮市长的了。朱怀镜还没有去过那套房子,只是听别人把那里说得很神秘。说是那房子设计得很奇特,不熟悉的人,你上了那栋楼可就是找不到那套房子。你进去了出来也会迷路,转来转去老半天还会回到那房间去。

    果然车快到荆园时,方明远说:“怀镜,皮市长叫我过去有事要交代,你就回去休息?麻烦贝老板送送