11月19日，炮火几乎全集中在这一个地方了。碾庄圩覆灭前，我华东野战军整整实施了30分钟的炮火急袭，黄百韬在战栗，整个碾庄圩在战栗。同时，黄百韬几乎也是不假思索地命令他的炮兵，把炮弹全部打完。黄百韬脸色铁青。
大约经过4个多小时的激战，到20日凌晨40分，我9纵73团5连(归1营指挥)突破了第二道围子。第一、二道围子相距也只有百来米。第二道围子一经突破，敌人的核心阵地就被我军冲击得如同处在激流当中。
黄百韬在深深的忧虑之中度过了他生命历程的最后几天。
解放军的冲锋号声响起来了，黄百韬也听到了那嘹亮的声音。黄百韬被64军军长刘镇湘、25军副军长杨廷宴等人保护着跌跌撞撞地突围了。
到处是人影憧憧，到处是喊杀声。22日，敌第7兵团完全被歼。黄百韬和杨廷宴由碾庄圩东北的小费庄向西突围，在一个草堆下面，眼看着已经没有去路了。黄百韬从腰间拔出手枪，对准自己扣动了扳机。
“我老了，而且多病，做俘虏我走不动，也难为情。我死了，或可使那些醉生梦死的人醒悟过来。你们年纪还轻，尚有可为，希望你们突围出去，再为党国做点事。”
这是黄百韬在生命的最后时刻给身边人留下的话。
黄百韬曾对杨廷宴说他有“三不解”：
(一)我为什么那么傻，要在新安镇等待44军两天；
(二)我在新安镇等两天之久，为什么不知道在运河上架设军桥；
(三)李弥兵团既然以后要向东进攻来援助我，为什么不在曹八集掩护我西撤。
即使在生命最后一刻，他也还是执迷不悟。但他和蒋介石任谁都把握不了战局的发展。这是一种历史的必然。
黄百韬死后，杨廷宴见一个解放军战士走来，就诡称死者是他哥哥，只有兄弟二人，他是奉母命来探视哥哥的，不料哥哥被打死了，说完以后就伤心地痛哭，并乘机把黄百韬的手枪交给了这个解放军战士，请求协助他埋葬。埋完之后，他记下了地点并树下了标志。等他逃回南京后，向顾祝同报告了这个情况。顾祝同就派人按所说的地点把黄百韬的尸体运回了南京。
黄百韬被歼，等于砍掉了蒋介石在徐蚌会战主力的一支有力的臂膀。
11月23日。华东野战军司令部。
粟裕坐在椅子上，侧首仰望着墙上的地图怔怔地出神。
副参谋长张震轻轻地走来，强压着发自心底的兴奋，尽量小声说：“粟司令，谭震林、王建安来电报告，碾庄战斗圆满结束了！”
“嗯？”粟裕放下双手，挺直了身子，不出声地望着张震。
“碾庄战斗已经结束了！”张震再也抑制不住自己激动的心情，放开嗓门大声说道，“黄百韬兵团已经被全歼了！”
“哦！”粟裕平淡地应了一声，突然脑袋一歪，身子一软，几乎随着椅子摔倒。
张震急忙上前扶住，连声呼喊：“粟司令、粟司令……”粟裕竟放松、放心地睡着了。
事隔多年以后，粟裕对妻子楚倩谈起此事时说：“那时太紧张了，上至中央军委，包括主席，下至我们，开始都对黄百韬兵团的战斗力估计不足，后来我们碰了钉子，可又不敢向主席叫苦，只有豁出来打。主席天天来电催问战况，我心里很急。部队打得很苦啊……”
直到掌灯时分，粟裕才长长地吐了一口气，慢慢地醒了过来。半个多月来，他从未这样从容地睡过觉。醒来后，他觉得筋舒体泰，神清意爽，坐起来伸了个懒腰问：“什么时候了？”
守候在他床边的张震告诉他，已经晚上了。
人民解放军某部炮兵观测所连续观测目标九昼夜“开始工作。”
“你一天没吃饭了。”
“真的？”粟裕突然觉得是有点饿了，“有鸡吗？”他问张震。
这天晚上，华东野战军司令部灯火通明。粟裕和谭震林、陈士榘、唐士亮等人一起总结歼黄作战经验，大家的心情既高兴又沉重，因为这几个主要作战纵队，如4纵、7纵、8纵、9纵、10纵、11纵、13纵伤亡都平均在2000人以上，有的竟达5000多人。
“这一条经验非常重要，是我们用生命和鲜血换来的。”粟裕用一根指头在桌子上比画着说：“在江淮平原作战，由运动战转入攻坚战的时候，不可急于求成，而应加强对壕作业，隐蔽接近敌人，将壕沟挖到敌人眼前再发起攻击，逐点争夺，逐个歼灭。”
谭震林笑着说：“这就叫吃一堑长一智！”
会议结束后，粟裕将棉衣一裹，走了出来。这是一个繁星满天的夜晚。
在这天夜里，粟裕发现远处似乎有点点火光在摇摇晃晃地移动着。粟裕凝神谛听，一片吱吱呀呀的声音，像车轮滚动。他再向四周望去，若明若暗地到处都有火光移动，又隐隐地传来吆喝牲口的声音。他心头猛地一热，多好的人民！
历时半个月的淮海战役