稀有!)领取:是/否】
就在这时,一道声音在周砚的耳边响起。
「竹荪肝膏汤?」周砚眉梢一挑,这菜他连听都没听过。
後边标了「稀有」,想来应该是一道功夫菜。
汤菜,倒也不错。
毕竟他们店里现在确实没啥能拿得出手的高端汤菜。
圆子汤确实不错,但上高端包席又有点太过家常了些,不利於把包席菜单的档次提上去。
周沫沫这小话痨一直跟他聊个不停,他都没机会点开看一眼,只能等回去再研究了。
一点钟出发,五点半不到他们就到了苏稽。
瞧见前边浩浩荡荡的纺织厂下班车队,周砚让张师傅把车靠边停下了,几百米路他们就自个走回去了,他也好在这边宽敞处掉头。
「张师傅,真不去店里吃口饭再回去?」周砚下了车,跟张师傅问道。
「周老板,谢了啊,下回再来吃。我趁着天还没黑,先往蓉城走,车上还有两个饼,垫垫就行了。」张师傅笑着说道。
「张师傅,慢点开哈~~」周沫沫踮着脚尖,从窗口处冒出个丸子头,奶声奶气的叮嘱道。
「要得,沫沫,你下回来蓉城找我耍嘛,我开车送你。」张师傅笑着道。
「要得~~」周沫沫应了一声,跟周砚退到边上,挥了挥小手,看着计程车离去。
「锅锅,宜宾好好耍哦,下回你要出去耍,你带我去嘛!」周沫沫抓着周砚的两根手指,蹦蹦跳跳地往饭店的方向走去,开心道。
「要得,下回出门带你去嘛。」周砚笑着点头,小家伙出门最好的一点就是乖乖的,一点都不闹腾,也不乱跑。
这次去宜宾也是,玩归玩,但都在他视线范围内活动,但也不会在他干活的时候跑来闹他。
「锅锅,我跟你天下第一好!」周沫沫开心道。
「你上回才说跟段语嫣第一好呢。」
「那是在香江嘛,你看你,就是爱较真~」
「好好,你说了算。」
周砚带着周沫沫回了饭店,这会正是店里最忙碌的时候。
「耶?你们就回来了啊!」赵铁英刚准备招呼客人,瞧见是周砚和周沫沫有些惊讶。
「妈妈!我可太想你了~~」周沫沫立马扑了过来。
赵铁英笑着弯腰一把把她抱了起来,「真想还是假想?还是就客套一下的想?」
周沫沫点着小脑袋:「真的!我昨天晚上做梦都梦到你了呢,你带我去买了一件漂亮的小裙子~~」
赵铁英笑着捏了一下小家伙的鼻子:「这个梦,你就别多想了,你的柜子里已经有太多小裙子了,我是不会让你梦想成真的。」
「好叭~但我还是爱你的哦!」周沫沫抱着她的脖子,吧唧亲了她的脸颊一口。
赵铁英的钱包动了一下,还好忍住了。
「老板,给我们加个菜!」旁边传来了一道声音。
「要得,马上来哈~」周沫沫回头应道。
客人们纷纷笑了。
小老板真可爱!
赵铁英笑着给她放下,「要吃啥子让你锅锅给你做哈。」
「要得~你忙你的嘛。」周沫沫乖巧点头,她吃了一路的零嘴,这会根本不饿。
「我去换个衣服。」周砚拿着叶老送周沫沫的那幅画上楼,换了身厨师服下来,转进厨房帮忙。
这样短短一两天的出差节奏,老罗他们已经开始适应了。
「周师,这趟去宜宾,又学到什麽新本事了?」阿伟看着周砚问道。
其他人闻声也是纷纷向着周砚看了过来。
「哪有这种好事哦,得了个菜谱,叫啥子「竹荪肝膏汤」,你们听过没得?」周砚随口道。
阿伟和小曾他们纷纷摇头,表示没听过。
老罗沉吟道:「竹荪肝膏汤啊?我还真听说过,这可是高端宴席的顶级功夫菜,之前孔大爷和孔二爷摆龙门阵的时候提起过,说这道菜用猪肝剁茸挤出来的肝汁做的,工序非常复杂,特别考验厨师的技术。」
「这麽厉害啊。」周砚眼睛一亮,难怪能够被定为「稀有」奖励,看样子确实挺稀有的。
老罗笑道:「你想嘛,猪肝那麽重口味的东西,要把它做成一锅清汤,味道还要鲜美,那难度可想而知噻。」
「嗯,有道理。」周砚点头。
「当然,这个汤之所以高级,不是因为猪肝,它那锅高汤是以开水白菜那种标准来的,是高级高汤。」老罗笑着说道:「就我们店目前的客源来说,应该没法上菜单,但要是去了嘉州,这道汤放到高级宴席菜单中特别合适,很提升档次,而且别家还端不上来。」
周砚点头道:「嗯,我就是这样想的,我们少一道高端汤菜,跷脚牛肉汤和
圆子汤虽好,但是多少有点不够档次。」
这次叶老寻亲的事件算是告一段落了,跑这两趟宜宾没白跑,收获满满