阿伟立马说道。
客人们进店落座，开始点餐。
周砚抬手看了眼表，时间刚好合适，第一轮包子出锅了。
锅盖揭开，最上面这笼是叉烧包。
一只只个头饱满，造型如雀笼的叉烧包，咧着标准的三瓣裂口，挤满了大蒸笼。
琥珀色蜜汁芡裹着肥瘦叉烧丁，油亮通透，蜜汁芡饱满得几乎要溢出来了，叉烧肉的香气立马飘散开来。
「这个就是叉烧包啊！看着有点好吃哦！」黄莺凑上前看了眼，眼睛顿时亮了起来：「我要两个！」
「我要三个叉烧包！」黄兵看了眼，立马说道。
「锅锅，我也要三个~~」周沫沫闻到香味了，跟着回头看着周砚说道。
「来嘛，你先拿一个吃着。」周砚拿了个盘子，先给周沫沫装了一个。
「班长，这个张着嘴巴的包子好吃吗？」壮壮问道。
「好吃，叉烧包巨好吃的！」周沫沫立马点头，吹了吹表面的热气，然後尝试着捏起盘子里的叉烧包，轻轻一掰，爆满的肉馅和蜜汁就要溢出来了。
「看看，这个馅是用叉烧肉做的，叉烧肉可香了。」
「咕~」
看着那饱满的馅料，不知多少人偷偷咽了咽口水。
「妈妈，我要吃这个！」
壮壮和强强同时回头，看着自己妈喊道。
「要得，那就————要两个嘛。」壮壮妈说道，看得她也想尝一个。
「我们也要两个叉烧包。」强强妈跟着说道。
周砚看着郑玉茹，笑着说道：「强强妈，糖腿包子的事你还记得不？火腿我买回来了，你下个星期一早上来嘛，我给你做几个糖腿破酥包，尝尝是不是你家乡的味道。」
「没忘！没忘！真的吗？」郑玉茹眼睛一亮，这事她一直惦记着呢，就是没好意思找周砚问，毕竟周老板看着也挺忙的，做糖腿破酥包还得专门去买一根火腿，那本钱投入可就高了。
「不得豁你，下个星期一你来嘛。」周砚点头。
火腿他上个月就买回来了，为了准备去香江的事情给忙忘了，今天看到郑玉茹一下子就想起来了，趁着这个机会跟她把时间约好，这样下个星期一他把包子做了，把这个任务给完成了。
那条火腿花了他不少钱呢，是投入了成本的。
叉烧包的价格，周砚定的是和破酥包的一样。
虽然工艺更复杂一些，成本也稍微高一点，但两毛五的价格，利润还不错的，有的赚0
关键是价格和破酥包一样，客人更容易接受。
比如原本打算给孩子买破酥包的妈妈，同样的价格点一个叉烧包当平替，不会有额外的考虑成本。
客人们落座点餐，包子率先上了桌。
黄莺和黄兵在旁边坐下，包子上了桌，配了碗红苕稀饭。
黄莺拿了筷子，夹起一只叉烧包，感觉筷子稍稍用力，这肉馅就要爆出来了，相当饱满。
「我听说老广把这叫开口笑」，你别说，还挺形象的。」黄莺盯着那叉烧包道。
「嗯嗯！好吃！这叉烧包相当绝啊！」
那边黄兵已经夹起包子咬了一口，烫的呲牙咧嘴，但表情相当惊喜。
黄莺闻言也按捺不住了，吹了吹热气，然後咬了一口。
一口咬开，叉烧包在嘴里直接爆汁，咸甜交织，面皮松软，麦香十足。
叉烧是点睛之笔，裹着蜜汁，嚼开能感觉到这叉烧肉烤时的状态，是那种外焦里嫩的口感，肥腴松化，明明是咸甜口的，被面皮一裹，却丝毫不显油腻。
眉毛肉！
只一口，黄莺已经精准识别出这叉烧用的是什麽部位的肉。
她又咬了一口，闭上眼睛细细嚼着。
她似乎看到了一块块眉毛肉被铁签插着，在火上炙烤，然後滋滋冒油，一边烤，一边还要在表面刷上麦芽糖浆，一层又一层，挂在面上，被炭火烤成了金红的色泽。
吸溜~
吃着叉烧包，她还是忍不住咽了咽口水。
她不敢想，这叉烧肉得多好吃啊！
她是个肉食爱好者，还是个甜食爱好者。
这叉烧肉简直长在她的心尖上了。
她也没想到，除了红烧肉，猪肉还有这种让她欲罢不能的甜咸口做法。
一个叉烧包不知不觉便吃完了，黄莺意犹未尽，忍不住赞叹道：「这叉烧包也太好吃了！嘉州餐饮界不能没有周老板啊！这才是真正的顶级大厨！」
「赞同！」黄兵附议。
「赵嬢嬢，给我打包四个叉烧包，我带回去给我妈老汉儿尝尝。」黄莺回头跟赵铁英说道。
「要得，给你留着。」赵铁英应了一声，给隔壁桌端包子的时候还不忘和黄莺叮嘱道：「路上不要偷吃哈，你吃两个差不多了，减肥这麽辛苦，还是要控嘴。」
「要得~」黄莺乖巧点头，笑容灿烂。