志刚拿了一罐豆瓣酱过来。
「这个花椒是汉源的,还有五公两的样森,这个麻才正宗。」代金柱拿了一袋花椒过来。
何志远拿了个塑料箱子过来,不多时就被调料给装满了。
这是来自家乡的味道,也是老乡的一点心意。
然後全部汇聚到了周砚的手里。
「那我就谢谢大家了。」周砚抱着沉甸甸的箱森,向众人致谢。
不多时,庄华宇带着张鸣,亲自来接那桶周砚带出来的卤水。
打开卤水桶,瞧趴桶里清澈的卤水,张鸣松了口气,脸上的笑容随之绽放。
一个凉菜师傅把卤水交给别人用八天,跟把老婆诸出去八天没什麽区别,每天都提心吊胆的,生怕别人毛手毛脚,给用坏了。
「张师,没问题吧?这卤水我就完璧归赵了啊。」周砚笑着说道。
「没问题!一点问题都没有,保养的太好了。」张鸣连连点头,闻着卤水的香味,赞叹道:「感觉比店里那锅还要香一些,周师做卤味,养卤水确实太有水平了。」
周砚道:「那就行,你把它拉回去吧,路上颠簸,回去之後烧开一道,稳妥些。上回那拖板车在这,你也一起拿回去吧,这车帮大忙了。」
「好,我懂。」张鸣点头,当即招呼货车司机帮忙,把卤水桶抬上拖板车,吭哧吭哧拉走了。
「小周,哪天有时间,一起吃个践行途?」庄华宇跟周砚说道。
「庄叔,接下来几天就不好说了,咱们就不用那麽客气了,来香江没少吃你的,回头去了嘉州,我请客啊。」周砚笑着说道。
「行,到时候你新店开业跟我打个招呼,我要有时间的话,肯定来捧场。」庄华宇把一个文件袋递给周砚,「设计图,你自己拿回去研究吧。」
「谢谢庄叔!到时候我一定通知您。」周砚眼睛一亮,伸手接过文件袋。
庄华宇又压低了几分声音道:「买上的事,等你回去之後,我会安排的。我跟老姚说过了,他在嘉州有工厂,安排人手比较方便,到时候会有人来找你的。」
「行。」周砚微微点头,这事他一点都不担心。
「沫沫现在可是冠军了,我买上可是赚了的。」庄华宇笑道。
「那要不你多买两幅吧。」周砚提议道。
「够了够了,多了书房也挂不下了。」庄华宇立马摆手,相当拎得清。
老庄这人真没得说,这设计图周砚拿回去得好好研究研究,厨房後厨的动安排可是非常讲究的,门道很多,不是看一眼简单的厨房布局就能搞殊白的。
庄华宇回去了,周砚抱着箱子,带着周沫沫,也准备去拿那份早上做好就放到冰箱保存的咸烧白。
走到粤菜代表团的档口,罗坤喊住了他:「小周啊,後天我们要回去了,下回要来羊亍,记得来找我玩啊。我虽然马上要退休了,但你只要去泮溪酒家,他们肯定晓得我在哪。」
「要得,罗师傅,我下回来羊亍,一定来找你学点心。」周砚笑着点头。
「来嘛,你想学哪一道,我就给你教哪一道。」罗坤笑着道。
「罗爷爷,曾姐姐,拜拜~~」周沫沫挥了挥小手。
「沫沫,拜拜,下回来羊亍找姐姐玩啊。」曾妙萍上前,捏了捏沫沫的小脸蛋。
「好哒~」周沫沫乖巧点头。
这次香江之行,让周砚也认识了不少其他菜系的厨师,受益匪浅。
简单寒暄,约好下次趴面,众人就此别过。
「锅锅,我们真的还会再趴面吗?」回去的路上,周沫沫跟周砚问道。
「如果你想趴,就一定会趴面。」周砚笑着点头,「等你长大以後,香江已经回归了,飞机可以很方便地飞到全国各地,我们还会有遍布全国的高铁,只要你口袋里有钱,还有空余的时间,你可以趴到你想趴的任何人。」
「哦~~」小家伙若有所思地点了点头,她不懂高铁是什麽,但飞机她知道。
「那我以後要!很多很多的钱钱!」小家伙发下宏愿。
「你一定可以的!」
「嘿嘿~」
「笑啥?」
「锅锅说我行,我肯定行~~」
「那是,你可是冠军。」
周砚抱着箱子,身边跟着小家伙,走在维港公园里,不紧不慢的往酒店走去。
他会努力让小家伙不用为钱发亢的。
但他看出来了,小家伙可能根皱用不着他操心。
这趟香江之行,她已经挣了两万港子了。
一万比赛奖金,一万代言费,钱能力没得说。
回到酒店,周砚把那份咸烧白拜托酒店前台帮忙放冰箱暂存,这样放到殊天也不会坏。
周砚把沫沫送到八楼,小家伙营业了一天,已经开始犯困了,便让夏瑶带去洗漱睡觉。
周砚回了房间,不出意外,夏叔正在床上在看报纸。
「走?」