十五六桌，这单只要做好了，以後咱们德兴楼的生意差不了。」
「这麽说来，还得感谢川菜代表团。」锺丽萍也笑了。
「对，尤其是周砚和沫沫。」庄华宇点头，「下午我还去了一趟华苑，生意比起之前好了不少，尤其卤味点的客人明显增加，不少客人都说去了美食节後过来的。」
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「这麽说来，那一万块钱的GG费，已经挣回来了？」
庄华宇点头：「没错，等於是周砚帮华苑酒家把卤味的口碑做起来了，只要能够稳住品质，就能把生意接住。」
锺丽萍不由感慨道：「我现在有点明白为什麽你想找周砚来当合伙人，一起开饭店了，这小伙子的头脑确实非常灵活。」
「毫不夸张地说，他是我近年见过最有天赋的餐厅老板，如果给他机会的话，发展不可限量。」
「对了，我倒是有个建议。」头发吹乾了，锺丽萍起身从一旁的桌子上抽出了一张报纸：「你要不要考虑一下，让沫沫当华苑的代言人，这张照片应该留住很多人的记忆。」
庄华宇看着报纸上那张周沫沫捧着猪蹄啃的照片，眼睛一亮：「丽萍，你真是太有眼光了！我怎麽就没想到呢，明天我去找周砚谈谈。」
川菜代表团众人，今天早上在餐厅顺利碰头了。
经过一晚上的修整，大家的状态都好了不少。
「沫沫呢？」何志远瞧见周砚只端了一个盘子，开口问道。
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周砚道：「她跟我女朋友玩去了，忙了三天，喉咙都哑了，反正营业额争霸赛也结束了，接下来就让她享受香江旅行吧。」
「挺好的，这几天可把小家伙累坏了，是该让她好好休息一阵。」何志远点头，沫沫休息的事周砚已经提前跟他和毛树云沟通过，有周砚的女朋友带着，那就更不用操心了。
那姑娘昨天他们都看到了，长得漂亮不说，性格也是落落大方的。
周沫沫跟着她，肯定能玩得很好，而且让人放心。
「走吧，咱们去看看最终结果出来没有。」毛树云笑着说道。
众人闻言也是面露期待之色。
从酒店出来，他们还遇上了粤菜代表团。
大家有说有笑，朝着美食节会场的方向走去。
众人的笑容多少有几分微妙，虽然都没提营业额的事，但心思都写在脸上。
没办法，前两天的营业额，他们分列一二名。
这冠军的争夺，基本上就是在他们二者之间进行。
公告栏的位置今天被重新布置了，增加了一个小型的舞台，想来应该是作为颁奖台使用。
现场有工作人员正在加急布置桌椅，整体比较简易，不过已经有媒体到场，在舞台前方占好了位置。
营业额争霸赛是本次美食节进程中的重要一环，组委会花了不少钱请了专业会计来做统计，为的就是测试各大菜系的吸金能力并制作排行表。
周砚看了眼表，六点半。
旅游协会的范会长，餐饮协会这边的庄华宇，美心集团的伍女士登台入座。
考虑到今天各代表团还要营业，所以现场未设座位，但有工作人员引导各到场的代表团站位。
三十二支参赛队伍，陆续都到场了。
川菜代表团来得早，占到了前排的位置。
所有人都翘首以盼，等待最终结果公布。
「这冠军多半是粤菜代表团的吧？粤菜还是太猛了，昨天前边的公共用餐区，几乎桌桌都放着点心。」
「川菜代表团也挺厉害的，昨天排队的架势相当夸张，不知道昨天卖了多少钱，能不能干得过粤菜。」
「川菜第一天卖的太少了，差了两万四，哪是那麽容易追上的。不过第二名倒是很有机会。这次八大菜系算是长脸了，表演赛前三占了两席，营业额争霸赛也占了两席。」
相熟的厨师议论纷纷，都有自己的猜测。
「庄老板，听说你的新店生意相当红火，恭喜啊。」伍轻舒笑着和庄华宇说道。
庄华宇微笑回应：「谢谢，承蒙大家照顾，德兴楼这两天生意确实还可以，算是有了个开门红。」
「挺好，回头有空我也去坐坐，学习学习。」伍轻舒道。
庄华宇摆摆手：「应该是我请伍老板来指点指点，跟美心旗下那些连锁酒楼相比，我这店只能算小打小闹。」
伍轻舒道：「咱们两家走的是不同路线，我们店里员工多，只能多开一些店，走规范化路线。庄老板把每一家饭店都开出了不同的特色，也让我十分佩服。」
庄华宇笑盈盈道：「伍老板眼光独到，79年邀请川菜代表团来香江办表演赛、开办锦江春，如今已经成了香江高端川菜馆的标杆。
这届美食节，川菜代表团表现突出，也是给锦江春带来了不少关注吧？」
伍轻舒微笑点头：「锦江春是我们和Sc省饮食公司合办的，这次川菜代