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1984:国宴,你就煮颗白菜?

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第589章 这他喵的简直是在印钱啊!(4 / 6)
    「周砚,我守着沫沫,你放心干活去吧。」林婉茹手里拿着相机正给被围着的周沫沫拍照,笑着开口道。

    「林姐,有你这话我就放心了。」周砚这才拉着板车和吴海涛走了。

    林婉茹心细,办事妥当,这一路上周砚都看在眼里,有她看着沫沫,他放心。

    「周师,你可真厉害,不光菜做得好,做生意更是一把好手,太全面了!」吴海涛扶着箱子,帮着在後边推,看着周砚感慨道。

    「没办法,自己做生意,都是被逼出来的,你但凡有点短板,都不适合自己干个体户。」周砚笑了笑道。

    吴海涛道:「那我就只能当个厨师,你要让我把这些事情都考虑周全,完全超出我的能力范围了。」

    「涛哥,你昨天跟香江这边的老板谈的怎麽样啊?」周砚问道。

    「让我哪天抽空去店里露一手,然後再谈工资,估摸着也就是六千到八千港币一个月,如果是饮食公司这边派遣的话,一个月的生活补助就是一千五左右。」吴海涛表情中透着一丝无奈:「跟你肯定没得比,你现在是明星主厨,人家老板都给你开到三万港币了,甚至还有给你开一万生活补贴的。」

    「我的问题,昨天应该让你多发挥发挥的————」周砚有些不好意思道,昨天为争第一,芙蓉鸡片周砚几乎没给吴海涛发挥的空间。

    「周师,你千万别误会,我不是抱怨芙蓉鸡片的事!」吴海涛闻言急了,连忙摆手道:「你做芙蓉鸡片的方法跟我师父教的不太一样,我们做芙蓉鸡片是拿来摊的,你是冲的,你就是想让我发挥,我也发挥不出来啊!

    还有後边烩制、摆盘,你做的一气呵成,我要是横插一脚,可能就做毁了,哪还能拿满分,助力咱们川菜拿下冠军!」

    「我就是觉得我比你大了七八岁,学厨时间比你长那麽多,但实力水平远不如你,心头多少有点不是滋味。」

    周砚看着吴海涛那急切而又诚挚的神情,略一思索道:「涛哥,回头我给你介绍个老板吧,就是昨天当评委的那个庄老板,你上他那面试看看。他在香江这边有七八家大饭店,而且又是餐饮协会副会长,到时候和饮食公司对接也更方便,谈工资的时候你把我喊上,我帮你说说看。」

    「要得!那可太好了!」吴海涛眼睛一亮,又犹豫道:「这会不会太麻烦你?」

    周砚笑了笑道:「这有啥子麻烦,一句话的事情,你这个人做事做人都不错,我认你这个朋友,朋友间不说这些。」

    「好,回头我请你吃饭!」吴海涛推板车都更卖力了。

    吴海涛的实力,在年轻一代的川菜厨师中绝对是第一梯队的。

    可以说,要不是周砚这个挂逼,上回的选拔赛第一名就是吴海涛,这点他心里清楚。

    所以香江这边的老板给他开六千工资,一千补贴,周砚觉得跟吴海涛的实力完全不匹配。

    作为毛树云的得意门生,学厨十多年,拿到二级厨师证的吴海涛已经熟练掌握了许多川菜里的高端宴席菜,剩下的就是熟练度的问题。

    周砚昨天能够登场做两道菜,拿下最佳厨师,扬名香江,全靠毛树云给他机会发挥。

    投桃报李嘛,他给吴海涛介绍一下工作,也算是给庄华宇介绍个人才了。

    完全互利互惠的事。

    美食节的档口设在中央草坪上,没法弄山下水,所以组委会在旁边搭了个食材处理中心,让各代表团在这边处理食材。

    虽然就三百多米的距离,但要是没有这辆拖车,一百多斤的食材真能把人累半死。

    吴海涛的刀工在阿伟之上,周砚跟他说了猪头的处理要求,他立马上手干了起来,手脚相当利索。

    土豆和藕还得洗和切,两人把所有东西都搞完,已经一个小时过去了。

    「你这动作可真麻利,换个人得多干半个小时。」吴海涛帮着把东西抬上板车,给周砚竖了个大拇指。

    「这还不到我店里一半的量呢,你要天天这麽干,比我还熟练。」周砚拉上板车往回走。

    「周师,开个体饭店真那麽挣钱啊?给你开三万港币工资你都不要?」吴海涛推着车跟在後边,忍不住问道。

    周砚说道:「我这店还行,主要是带着一家老小在干,我也挺喜欢老家的,就不愿意挪窝。

    真来香江,三万一个月的工资,得挣好几年才能买个鸽子笼。

    我在嘉州,十万块能修个大酒楼,还顺带修个带院子的房子,七八个房间,院子里还搞了个小园林。挣差不多的钱,说句实话,比在香江过得舒服多了。」

    吴海涛听得一愣一愣的,感觉好像挺有道理的,不过转念一琢磨:「十万?去哪领的?」

    「那肯定还是得自己挣啊。」周砚笑了,接着道:「开个体饭店吧,开得好还是能挣钱的,现在改革开放了,经济发展越来越快,大家工资也跟着涨,街上到处是个体饭店和个体户,这个市场肯定是存在的。

    但开饭店和干厨师不太一样,