，长枪短炮，对着主席台和下方的厨师、嘉宾们就是咔咔一顿拍。
这次国际美食节由香江旅游协会主办，规格比较高，庄华宇作为香江餐饮联合会的副会长，主席台上都没他的座位。
九点整，主持人开始介绍今天到场的嘉宾和各代表团。
介绍完後，由旅游协会主席范先生发表开幕致辞，欢迎全场来宾，介绍此次美食节的规模，以及感谢政府、酒楼、媒体和赞助商。
讲的粤语，周砚听得有些费劲。
吴海涛更是听得一头雾水，小声跟周砚吐槽道：「至少说普通话嘛，这哪个听得懂。」
「在人家的地盘上，哪个跟你讲普通话。」周砚笑道，给他大概翻译了一些内容。
「周师，你会说粤语啊？」吴海涛大感意外。
「听粤语歌大概能懂一点吧，但不多。」周砚耸了耸肩。
「太凶了，听歌还能学粤语。」吴海涛啧啧称奇。
开幕致辞结束後，布政司发表讲话。
何志远低声给众人介绍道：「这可是香江的二号人物，代表港督出席，可见这次国际美食节有多受重视，我听说不少国家派来的都是顶尖厨师团队，我们还是要好好表现。」
众人闻言纷纷点头。
布政司说的英语，林婉茹拍了几张照片後，回到座位上，给他们大概翻译了一下内容0
都是客套官话，不过作为领导致辞，相对来说还是比较简短的。
讲完之後，现场掌声雷动。
接着香江餐饮联合会的会长发表致辞，重点提及了这次从内地来的八支代表团，是八大菜系的代表，希望大家能够在这次美食节上展现各自风采。
「八大菜系都来了啊，这规格确实高啊。」周砚左右看了眼，属实没想到来的这麽齐全。
那等会的表演赛，他们可得好好表现。
毕竟是要跟国际厨师队伍同台竞技，代表的不仅仅是川菜，也是中国菜的代表。
接着粤菜代表团的罗坤作为内地厨师代表，发表了一段简短的发言。
周砚本以为他会主讲粤菜，毕竟是粤菜代表团的团长嘛，这也是宣传粤菜的好机会。
但他确实是小瞧了罗坤大师的格局，他开场确实介绍自己是粤菜厨师，但他讲的却不止是粤菜。
他重点讲了鲁菜的醇厚稳重，是宫廷菜系根基，讲了川菜一菜一格、百菜百味。
他讲淮扬苏菜刀工精妙、清雅鲜甜，讲浙菜的温润雅致，讲闽菜善用山珍海味，佛跳墙名扬四海。
讲湘菜浓烈酸辣，烟火气十足，讲徽菜重油重色，山野风味浓郁。
「中国的八大菜系各有风骨，组成了中华美食，希望在这次的美食节上，能够向各位来宾和香江的市民们，展现真正的中华美食。」
现场响起了一阵热烈的掌声，内地八大菜系的代表团此刻纷纷鼓掌，向罗师傅致意。
「罗师傅这人，真没得说。」吴海涛感慨道。
「是啊，没有私心，把八大菜系都做了介绍，一般人做不到。」周砚跟着点头。
一旁的曾妙萍嘴角疯狂上扬，给她听爽了的。
接着，法国队代表外国代表团发言，可就没那麽无私了，全程介绍法国队的情况，包括成员，以及成员所属的餐厅等等，说是来打GG的也不为过。
当然，这本来就是打GG的场合，不然谁跑香江来参加美食节啊。
厨师团队致辞结束後，便是特邀嘉宾代表致辞。
蔡先生简单讲了两句，周砚的位置只能看到个後脑勺，但确实比较风趣幽默。
接着是珍妮女士作为外籍嘉宾致辞，她是近年来在欧洲比较出名的撰稿人，尤其擅长写旅行和美食，在香江也有着不少读者和粉丝。
周沫沫抬头看着她，认真听着，能听懂一些，也有一些单词她不太能理解。
两家电视台的摄影机都对着她，因为前两天亚视播放的中国行内容，珍妮和她身边坐着的小姑娘最近在香江颇有人气，所以都想多抓两个镜头。
珍妮的致辞约三分钟，还是比较简短的。
讲完後，工作人员正准备上前收话筒。
珍妮却微笑道：「我觉得嘉宾之中，有一位来自四川嘉州的四岁的小姑娘非常特别，能否让她简单说两句？」
这是计划之外的。
工作人员有些紧张地看向了主持人。
主持人则立马看向了台上的范会长。
范会长拿起话筒，面带微笑道：「是珍妮女士中国行中结交的那位可爱的小朋友吧？
当然没问题，她太可爱了，我们也想听听她的声音。」
「谢谢。」珍妮笑着点头，将话筒递向周沫沫。
「啊？」
周沫沫歪头看着递到面前的话筒，有些疑惑。
「沫沫，他们让你讲两句。」段语嫣也有点紧张，小声跟她说道。
众人的