们赢了。」
赢了，本就该是一件值得高兴和庆祝的事情。
「我锅锅真棒！我就晓得你肯定能赢的~~」周沫沫疯狂夸夸，然後看着他撒娇道：「那个叉烧包好好吃哦！简直太香了，等回了家，你还给我做嘛，我喜欢吃~~」
「要得，回去还给你做。」周砚笑着点头，小家伙可没那麽懂人情世故，她眼里只有他这个哥。
何志远等一众四川代表团的厨师们见状，脸上也都露出了笑容，四川代表团赢了，那自然是好事啊。
周砚太给川菜厨师长脸了。
3：0，完胜！
这要是在正规比赛场地，他们早开始庆祝了。
现在毕竟是在泮溪酒家的点心部，赢的又是罗派圣女。
考虑到影响和能不能好好走出泮溪酒家，大家都表现得比较含蓄。
林婉茹拿起相机，给抱着周沫沫的周砚拍了一张照片，脸上同样笑容灿烂。
周砚真的太厉害了，总能给人带来惊喜。
罗坤带头鼓起掌来：「小周师傅，祝贺你，非常精彩的一场比赛，非常完美的三道点心。」
「罗师傅，您过奖了，我就是运气好点。」周砚抱着周沫沫，谦虚道。
「光有运气可做不出如此完美的点心，我们可是全程旁观的，基本功和水平都相当高。」罗坤看着他笑了笑，道：「你啥都好，就是爱撒点小谎。你可不是什麽红案厨师，至少也是红白两案精通。」
罗坤带头鼓掌了，刘惠端自然也不能端着了，跟着鼓掌向周砚表示祝贺。
一个二十岁出头的青年厨师，堂堂正正的在他们眼皮底下获得了这场对决的胜利，连分数都是他们一个个打出来的，没有任何争议可言。
其他点心师见状，也跟着开始鼓掌。
泮溪酒家名厨辈出，这点格局还是有的。
曾妙萍抬起头来，眼眶微微泛红，看着周砚问道：「我能不能尝尝你做的破酥包。」
「请便。」周砚点头，笼子里还有两只破酥包。
曾妙萍上前从笼子里拿起了一只破酥包，学着他师爷的样子将破酥包掰开，热气卷着麦香和肉香扑鼻而来，她的喉咙滚动了一下，然後张嘴咬了一口。
她细细嚼着，酥皮在嘴里化开，口感绵密酥软，肉馅足够鲜美软嫩。
这是她第一回吃破酥包，但这一口确实让她有些震惊。
这下她服气了。
手里拿着半个包子，曾妙萍看着周砚有些释然的笑了：「周师傅，这破酥包做的太好了，我确实还得练。我服了。」
周砚闻言连忙说道：「曾师傅，你的表现已经非常完美，你是我见过年轻一辈中最厉害的白案师傅。我代表四川出战，我只能尽力而为，侥幸赢了这一场，希望不会对你造成困扰。」
「不是困扰，是激励。」曾妙萍微笑道：「我曾经也以为我做的已经足够好了，但今天我才知道人外有人，我还得继续跟着我师父和师爷学习，继续提升水平。」
「姐姐，我能吃一个你做的兔兔吗？」周沫沫问道，目光盯上了一旁盘子里还剩的一只白兔饺。
「来吧，给你。」曾妙萍端起盘子给她递了过来。
小家伙的手是洗过的，先前抓破酥包还油亮亮的，盘子递到眼前，直接伸手把那白兔饺捏了起来，放在掌心端详着，「好漂亮啊！姐姐，你的手真巧，里边包着虾虾，还能把它捏成一个兔兔。」
周沫沫看了一会，才把兔子喂到嘴里，一口咬掉兔头，嚼了嚼咽下，再把後半截兔饺喂到嘴里，小脑袋跟着晃了晃，非常满意的点头道：「好好吃哦！」
「姐姐，你也很棒哦~~我的小嬢嬢也姓曾，她也是一个厨师，你们都很厉害！」
「谢谢。」曾妙萍的嘴角露出了一丝笑容，小家伙的嘴真甜，一下子将她落败的情绪都给抚平了。
这场川·粤青年厨师对决（非正式版）就此落下帷幕。
点心部的点心师们各自忙去了。
周沫沫被曾妙萍带去一旁品尝其他小点心，凤爪、蛋挞……直接从蒸笼里拿，都是小家伙没吃过的，给小家伙美的哦，一声声曾姐姐喊得可亲热了。
周砚则被罗坤请到一旁，向他认真请教破酥包的做法。
周砚给他演示了和面，又给他写了一个非常详细的配方。
至於具体的做法，罗坤先前看周砚做过一遍，配上配方，以罗坤的水平，肯定是能复刻出来的。
「把面团拉长这道工序非常考验手法和耐心，当初我也练习了很久，直到找到面的极限临界点，才能做到把面拉的又大又薄还不撕裂。」周砚给罗坤打了个预防针，「当然，以罗师傅的实力，肯定用不了那麽久。」
「我刚刚看你向四面拉面的手法，一看就不简单，你给我讲了技巧很管用，但要想掌握肯定免不了不停地重复练习。」罗坤爽朗笑道：「你放心，我干了四十多年白案，钻研一道点心花一个月都是很正常的事