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王高峰和一众泮溪厨师，都认为周砚这个年轻人是被推出来撑场面的，一个二十出头，只会做包子的红案厨师，要怎麽在泮溪点心部跟曾妙萍比试点心？
曾妙萍虽然是罗派第三代弟子，但跟着刘惠端学厨学习点心制作已经十余年，平时也经常得到罗坤的指点，如今已经是泮溪点心部的点心师之一，能够熟练制作大部分点心。
在三十岁以下的粤菜厨师当中，曾妙萍的点心水平绝对位列第一梯队。
刘惠端因上班疲倦让曾妙萍替她出战，曾妙萍是她最得意的门生，从实力水平来说其实没什麽不妥。
就是小曾这辈分吧，确实不太合适。
四川代表团那边倒是推了个辈分匹配上的青年厨师，可惜是个红案厨师，这场川、粤青年厨师大比，估计也只能草草收场。
人嘛，一紧张就尿急，正常的生理反应。
年轻厨师，出来见见世面，接受一下毒打，不是坏事。
四川代表团的大师们也差不多是这样想的，这种临时起意的比赛，他们不好接的，赢了还好说，输了就有点尴尬，毕竟他们头上戴着川菜大师的头衔。
何志远跟毛树云小声道：「毛师，周砚这样的年轻人不一样，输了就说粤菜胜之不武，欺负一个二十岁出头的红案厨师嘛，他们也不好意思到处去说。」
「假如赢了……」
「我是说假如哈，但凡三道点心里边周砚能赢一道，那尴尬的就是他们了。」
「我觉得周砚拚一下，还是有机会能赢一场的。」
毛树云微微点头，「我也是这样想的，你要不说小周，我就准备喊海涛上了，输赢都是个历练的机会，以後出去参赛，啥子情况都有可能面对，是好事。」
人群後边，只有吴海涛看着周砚的背影有些犯嘀咕：「又去卫生间啊？上回比赛也是先去上卫生间，然後回来把我们按在地上摩擦，这回不会吧？」
周砚刚走出点心部，一声清脆的声音在脑海中响起：【叮！支线任务触发：请在川·粤青年厨师争霸赛（非正式版）中获得胜利！为川菜白案正名！】
【任务奖励：经典点心菜谱任选两样】
【接受：是/否】
周砚脚步一顿，眼睛随即亮了起来。
哎呀呀！
谁能想得到，上来背个锅，竟然还刷了个任务出来！
好家夥，奖励给的点心，而且一给还给两样，关键是「任选」！
他最爱这俩字了。
没有限制，任你挑选！
等一下！
周砚看着那弹出的任务栏，好家夥，点心前边没有前缀？
那是不是说，不止可以选川菜点心？粤菜、鲁菜都能选？
这是一个严谨的面板，周砚觉得他的猜测应该是对的。
还得是何主编啊，慧眼识英雄，真是他的贵人。
不然他一个吃瓜群众，这种场合肯定不会自己跑出来当瓜。
现在好了，这川·粤青年厨师争霸赛（非正式版），他势在必得！
经典小吃，这种奖励，实在很难拒绝啊。
不要小瞧任何一道小吃，一个破酥包，让他饭店的利润一天增加了一百多。
这可是实打实的经济效益。
而且破酥包带来的客人，又会反哺到饭店的其他两顿正餐上。
不管是选个高端的席点，还是选个能冲量的面点，这奖励对周砚的诱惑力都相当高。
「靓仔，厕所在那边，不要紧张嘛，做点心输给罗派不丢人。」一个头顶微秃的中年跑堂师傅端着一摞蒸笼出来，笑着给周砚指路，还不忘宽慰周砚：「罗师傅是点心状元，刘师傅是女状元，小曾师父水平很高，以後肯定也是个状元。」
「师傅，你刚刚叫我什麽？」周砚笑道。
「靓仔？」
「哎！」周砚笑着应道，舒服了，「谢谢啊师傅，我感觉好多了。」
跑堂师傅闻言脚步一顿，笑着道：「我刚刚在旁边看着的，你就是被领导推出来顶锅的嘛。反正领导都不在乎输赢，你想那麽多干什麽呢。」
「一个月工资才几十蚊？拚什麽命啊！」
「饮茶先啦，做咁多都冇用，老细唔锡你啦。」
「做人呢，最重要的是开心啦。」
周砚听得一愣一愣的，还得是是老广心态好啊，好奇问道：「叔，家里几个门面出租啊？」
「不多不多，六个门市，两栋屋。」大叔咧嘴笑道：「在家无聊，出来跑堂看看年轻人的不容易，活得还开心些。」
周砚：「……」
他就多余问这一嘴。
「靓仔，我叫杨冲，回头有机会我请你喝茶啊。我先把茶点给客人上了。」大叔端着蒸笼匆匆忙忙走了。
「好。」周砚笑着点头，往一旁的卫生间走去。
挨着迎宾楼的卫生间比较乾净一些，用的人不多，推开一个隔间
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