强，老少咸宜，所以南北通吃，非常适合商务宴请和家庭聚会。
而且海鲜确实是必杀技，这年代大家连冰鲜海鲜都不太能吃得到，粤菜餐厅把海鲜装在玻璃柜里让你选，这生猛的劲头，谁受得了啊。
周砚现在很好奇，羊城的粤菜已经发展到什麽程度了，跟香江相比又如何。
虽然他的饭店开在苏稽，但这丝毫不影响他的学习热情。
还有一点，老广吃早茶文化盛行，各种点心小吃层出不穷。
他就想看看到了羊城，那《包子从入门到入土》能给他刷出什麽惊喜来。
至於美食节这边，周砚作为唯二的青年厨师，饮食公司这边给他们的定位是去学习的，给特级大师们打打下手。
他已经做好当墩子和打荷的准备，全力配合特级大师们的工作。
他倒是无所谓，他去香江的第一目的是为了瑶瑶！
见瑶瑶，抱瑶瑶，亲瑶瑶！
桀桀桀一「那个叔叔好怪哦。」旁边一个小学生跟他妈小声说道。
「嘘，吃你的。」他妈瞪了他一眼，又看了眼笑容有些变态的周砚：「虽然怪，但是长得帅啊。
「哎呀！这卤猪耳朵和卤牛肉真是太安逸了！真是下酒好菜啊！」赵明山放下酒杯，已经微醺了，有些感慨道：「这小周太懂事了，这一天来回嘉州全在路上了，还给咱们带下酒菜来。」
「可不是嘛，卤肉做到这个味道，还真不好找。」江岳也点头，「这麽多年，我见过很多天赋异禀的厨师，但是像周砚这样能力突出的还是第一次见，值得认真培养。」
「嗯，你说的有道理，这次香江之行，你跟领队的师父说一声，给周砚一些表现的机会。」赵明山点头，认真道：「我们也要开始培养属於我们的明星厨师噻，你看这些年粤菜那些，可是相当会造势，一会上报纸，一会上电视，上回去首都，街上生意最好的就是粤菜餐厅。」
江岳点头道：「有道理，周砚倒是有这个外形条件，长得又高又帅，普通话也讲得好，那天的采访我看了，还特别会说话。」
「上回我们派出的代表团，不是有香江报纸说川菜断代，只有老师傅在强撑吗？那这回让他们看看我们川菜青年厨师的实力。」赵明山笑盈盈道。
「你要这麽说，我都想随队去香江一趟了。」
这一夜，雨下得很大。
周砚早早上床，睡了个好觉。
第二天早上起来，雨还没停，周砚站窗口看了一会，觉得这样上路不太稳妥，骑上摩托车去了百货公司。
把摩托车停到屋檐下，周砚解了蓑衣披在摩托车上，然後抖了抖雨靴上的水，往百货公司里走去。
他昨天回到招待所，就把雨靴刷洗出来，倒挂着晾了一晚。
今天星期一，又下大雨，百货公司都没什麽人，售货员们三三两两凑在一起摆龙门阵。
周砚逛了一圈，给他爸妈和周沫沫一人买了一双凉鞋。
进入五月，一天比一天热，这凉鞋马上就能配上用场了。
还得是百货公司，款式可多了。
周砚给周沫沫选了一双白底小碎花的水晶凉鞋，比较可爱清新的，这样她回头配小裙子什麽的也好配。
鞋子有码数就能买，但衣服不行，回头带周沫沫去嘉州百货公司选。
买好了鞋子，周砚又进金铺逛了一圈，出来的时候手里多了一个小盒子，被他揣进了胸前的内袋里。
这不是要去香江了嘛，他也得给瑶瑶带点见面礼才行。
买好了东西，周砚到门前看了眼，雨已经下小了，当即决定返程。
这会是十点钟，路上慢点骑，如果顺利的话，还能赶上晚饭。
出了城，没多久雨就停了。
不过路面依然泥泞，被大车压烂的过道藏着大大小小的坑，灌满了积水，让人防不胜防。
不过能脱掉蓑衣，摘掉斗笠，视野和操控性都好了许多，四点半就顺利到家了。
「来，把鞋换了，把头发擦一擦，让你老汉帮你把雨靴和车子都先冲一下。」赵铁英第一个迎了出来，手里还拿着一条干毛巾，满眼心疼地看着他，「这两天来回跑，累惨了吧？」
周砚心头一暖，笑着道：「没得事，昨天下大雨，睡得特别好，今天出了城雨就停了，一路还是比较顺利的。」
「来，喝碗姜茶，中午你妈就熬好了的，灌在热水瓶里，还是热的。」周淼端着一碗姜茶出来，递到周砚手里。
周砚接过土碗，一路颠簸有些发麻的手感受到了指尖传来的温烫温度，端起来吹了吹，喝了一口。
确实还是烫的，老姜煮的姜茶还放了红糖，几口下去，热流顺着喉咙一路向下到了胃里，身体立马暖和起来，中午没吃饭的虚弱感也随之消解了许多。
还得是妈老汉儿啊，始终记挂着他这个儿子。
「妈煮的姜茶都要好喝些。」周砚很快喝完了一碗姜茶，额头上都冒出了一