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从和陈观叶的沟通中，陈家志知道，他的菌草和扶贫路线是对的。
这不仅与国家的产业扶贫大方向相符合。
还变相获得了些好处。
此时，陈家志已回到了花城，窗外下着淅渐沥沥的雨，空气粘稠，让人浑身慵懒。
他起身活动了一会儿，喊来了秘书，问道：「旭总现在在哪？」
「前几天在四川凉山，现在好像去了贵州，那边今年又新开了一个菌草养牛项目。」
「把粤旺的报告拿来给我看看。」
菌草、食用菌、肉牛，是粤旺的主要经营产业。
做得最好的是食用菌，姬松茸、羊肚菌、牛肝菌（见手青）是核心产品，畅销海内外，提供了最多的收入。
其次是肉牛养殖和屠宰。
牛肉产业也处在行业上升期，行业各个环节都有利可图。
这几年随着规模大扩大，粤旺在肉牛上的收益也在增加。
但陈家志更看重扶贫效果。
粤旺的肉牛养殖集中在喀斯特地貌等山区。
不直接养牛，但会指导养殖户种植菌草，提供种子和初始资金支持，既防止水土流失，又给牛羊猪等家畜提供饲料。
这几年行业景气，养殖户的收益也很不错。
同时，环境也得到了大幅改善。
另一方面，还涉及到许多老少边穷地区，比如文山州边境线上的麻栗坡县。
粤旺在这里有菌草，有食用菌，有肉牛养殖。
许多农户都因此受益，大幅改善了生活条件。
陈家志很清楚，靠谱鲜生能获得上层认同，这些可能才是更重要的因素。
在这点上，陈正旭做得很好，粤旺的菌草项目已遍及整个西南地区。
有时为了扶贫，还会搞些蔬菜、水果项目。
乃至在四川凉山州悬崖村，还发展了油橄榄种植。
作为地中海特产的橄榄油，在网际网路上有很多神奇功效，当然了，基本不靠谱。
但不妨碍橄榄油是一种好油，而且是很少见的果实油。
果实榨出汁水，再油水分离，就有了橄榄油。
随着国内生活水平提高，人们对健康的追求也促使橄榄油的需求在增加，但很依赖於进口。
中国在上世纪60年代就从阿尔巴尼亚引进了油橄榄。
当时阿尔巴尼亚送了1万株4年树龄的树苗，主要种在了云南昆明、四川西昌、甘肃陇南等地。
但因为气候原因，一直没有发展起来。
油橄榄生长於雨热不同期的地中海气候区，而中国的气候都是雨热同期。
只是国内的农业科学家也一直没有放弃对油橄榄的研究，培育出了多个能适应中国气候的油橄榄品种。
但雨热不同期的问题仍然存在，果子的品相不够好。
科学家们也很有想法，想要雨热不同期，那就在雨季的时候给橄榄树打把伞，问题不就解决了麽？
粤旺出资支持了这项科研实验，并最终让橄榄果实品质大幅提高。
由此也有了进一步的发展建设。
悬崖村多荒山林地，当地人生活艰难，同时又靠近国内最大的油橄榄种质圃西昌，邻近成昆铁路线，等等原因让其成了粤旺油橄榄项目的扶贫试点。
这时候悬崖村在国内也并不出名，除了凉山日报，并没有受到其它媒体的关注。
陈家志倒是知道悬崖村天梯。
只是不知道这里还能种油橄榄，反而知道陇南的油橄榄发展得不错，在陇南的高速上，能看到他们橄榄油之乡」的大牌牌。
从市场前景进行分析，油橄榄要能成功发展，产业扶贫的前景也值得想像。
这也属於国产替代。
找出一张种在防雨棚下的油橄榄图片，陈家志也为科学家们的努力和想法而感慨。
「没有地中海气候，还是吃了国土面积小的亏。」
「7
看完报告，陈家志对粤旺的扶贫工作有了更深入的了解，在与产业的结合上做得非常好。
不仅能带动地方发展，从长远看，粤旺也是有利可图的。
这样的事做起来也更有意义。
陈家志给陈正旭打了电话，沟通了一会儿，观其言行，也已沉浸在产业扶贫事业中。
这不仅能赚钱，还能亲手参与老少边穷到边兴民富的建设过程，获得更大的成就感。
其斗志满满，让时常考虑提前退休的陈家志有些汗颜。
「工作要做，但也要注意休息，家里也要顾着，老是呆在大山里，也会与现代社会脱节。」
「嗯————」
陈正旭没有反驳，家里老父亲很支持他的事业，也很给家里长脸，但毕竟年龄大了，家里也还有妻女。
「我五月中旬回去，有没有什麽需要我带回家的？」