那一步。
毕竟要没了靠谱鲜生的货源，再带走一部分老客户，江南市场也很难吃得消。
所以只能从费用上找补，什麽卫生费、停车费、交通费等等费用都要多交。
面对下面人的抱怨，李才一直表示合理反抗，费用不多也就给了。
因为靠谱也在吸市场的血，零售门店、叮咚超市，以及各种配送中心和仓储中心的建设，让靠谱鲜生即便离开了批发市场，也足以给客户稳定送货。
靠谱鲜生生鲜电商的规模一旦做起来，对批发市场的依赖就会大幅降低。
「现在还时机未到。」
「零售客户现在也普遍喜欢到一级农批拿货。」
一晚上过去，靠谱鲜生的档口也从晚上忙到了白天，再又从白天忙到天黑。
档口24小时运转，仿佛有卖不完的菜一样持续出货，吸引的客户也越来越多。
看着持续保持的高额销售收入，和客户名单上不断增加的人数，即便市场方面提高各种收费，靠谱鲜生也无动於衷。
交就交呗，像打发叫花子一样，这点钱也根本影响不到靠谱的经营。
唐靖是菜业二部的销售负责人，主要负责广西、两湖和西南地区的蔬菜市场任务。
卖菜风格主打一个脸皮厚。
在开拓市场和烂市时，喜欢搞捆绑销售，就是抢手的菜搭配滞销的菜一起卖。
有不少客户卖他面子。
但在俏市时，这些客户又纷纷来找唐靖走个面儿。
「唐总，江湖救急，给我整600斤芥兰，1000斤菜心。
「是哪里要？」
「我发到广东。」
「————」唐靖无语道：「你直接去找靠谱在江南市场或者海吉星的档口啊！」
「抢不到啊，去问了说是要排队，谁知道要排多久去了？」
「行吧，也不用整那麽麻烦，我打个电话，你找人去拿。」
「好，那可太谢谢了。」
「小事，下次找你帮忙，你可也得给我面子。」
「包的。」
连着几天，唐靖接了不少类似的电话，有湖南的客户，也有四川的客户，但发货目的地都是广东。
他估摸着广东有很多商户在当地拿不到货，於是只能迁回在外地找货。
这其中不乏靠谱鲜生黑名单里的人，但唐靖不在乎，只要发货人信誉好就问题。
而且，里面同样不缺少以往和靠谱鲜生没有联系的商户。
通过这种牵线搭桥的方式，也算间接为公司吸引了白名单客户。
清晨，行道树上的露水尚未消散，偶有凉风吹过，是花城一天中难得的凉爽时刻。
陈家志穿着短裤短袖，脚踩一双人字拖，和李秀一起晨起散步，走着走着就到了一家靠谱鲜生的门店外。
从外面看去，店里很热闹。
「想看就进去看呗。」李秀嘀咕道：「你早上要早起出来散步，我就猜到你在想什麽了。」
「嘿嘿，你要不要进去？」
「来都来了，刚好进去买点菜。」
其实除了蔬菜和水果品种更换，没多大变化，只是客流变多了些。
陈家志想看到的也是与其它同行的门店、与农贸市场的对比。
在生鲜零售领域，有人退出，也有人进来，永远不乏竞争者。
有的店也是店主一家人在经营，可能就赚个人工费，或是稍强一点，总之成本低，还有农贸市场里的零售摊位也是如此。
这些都会给靠谱鲜生零售门店形成竞争压力。
但个体户的缺点也很明显，没有自有货源渠道，拿货都是在农批市场来，成本价比靠谱鲜生高，品质还更低。
在市场蔬菜紧俏时，个体户的缺点会被明显放大。
陈家志沿路只是对比了两家店，就发现了端倪，靠谱鲜生店里的大部分蔬菜，尤其叶菜，比个体户和农贸市场里的小摊贩还卖得更便宜，品质还更好。
完全是降维打击。
长久以往，个体户和小摊贩的生意只会越来越差。
虽不想与民争利，但陈家志的确在思考有没有可能将这种状态一直保持下去。
即门店菜品质更好，价格更便宜，从而让市场地位更稳固。
按照未来的内卷程度，陈家志觉得靠谱鲜生有必要往这个方向努力。
可以不降价，不低价与个体户和小贩竞争，但一定要有这种能力。
既是提升现在的利润率，在未来关键时刻，也能低价参与市场厮杀。
就现在的情况来看，靠谱鲜生是完全有能力做到的。
菜场规模化生产，人工成本虽然在提高，但机械化程度也在提高。
未来还有植保无人机打药、机械化定植等技术，除了蔬菜采收，几乎所有环节都能实现机械化。
规模越大，单位产量成本就更低