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1994:菜农逆袭

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第827章 猫山王大火(3 / 3)
,那就少进口点,门店也少铺货,减少损耗率。

    这极大的助力了供应链管理的优化,有力提高了门店的毛利。

    据王亮所知,很多同行都做不到这一点,尤其是采用了加盟模式的同行。

    其往往不顾门店的实际需求,好卖的水果不够货,不好卖的水果却要强行铺货。

    长此以往,盈利能力和竞争力只会持续下滑。

    「老板,薛总他是怎麽做到的?」

    「因为我们接触的是果园,直接和果园主打交道,而不是水果公司。」

    陈家志沉吟道:「水果部在东南亚深耕了八九年时间,期间即使有各种不顺,也一直坚持和果园主对话,经常解决滞销问题,协助扩大果园。

    乃至於是出资持有果园股份,积累的资源不知几何。

    即使居中的水果公司被撬走了,水果部多费点心思,多派几个人过去,也能解决水果采购的问题。」

    说白了没什麽特殊技巧,就是在当地活动时间长,通过水果公司采购会更方便,但没有,也能直接联系更多果园。

    有了陈家志的解释,王亮也更为信心十足。

    百果园这次很可能搬起石头砸了自己的脚。

    …

    深城,百果园的5月月报也出来了。

    会议室大门紧紧关着,在会议室外听不到里面一点动静。

    因为气氛本身就很肃杀。

    「营收下滑,存货高企,损耗增加。」徐艳林声音低沉,总结了如今百果园面临的困境。

    她看向众人,「每个人都说一说,还有什麽应对办法?」

    没人愿意先开口,直到徐艳林点名後,众人才陆续扭捏说道:

    「再降价吧,先解决存货和高损耗问题。」

    「对,周转不起来,毛利只会继续下降?」

    「现在毛利本来就不高了,再降价,亏损只会更惨重,门店和加盟商意见只会更大。」

    讨论很快就分成了两派,争执不下,徐艳林看向一直没怎麽发言的余惠勇。

    「老余,你是什麽意见?」

    「降价吧。」

    百果园和王品果业在国内外都签了不少水果采购合同。

    如果出货跟不上,不仅合同会违约,还有可能大量水果砸手里,承受更大的损失。

    降价只是慢性失血,不会直接暴毙。

    但徐艳林还想挣紮一下,「你不是抢了靠谱鲜生的水口进口渠道麽,再多坚持一阵,可能他们进口水果的供应就跟不上了。」

    余惠勇摇了摇头。

    他必须得承认,他低估了对方在海外的水果采购渠道。

    榴槤从栽种到挂果至少需要四五年时间,猫山王需要的时间更久。

    然而,靠谱鲜生有1200亩猫山王挂果了。

    这意味着对方至少在六七年前就开始在海外布局。

    据他了解,靠谱鲜生甚至在智利投资万亩车厘子基地,今年也挂果了。

    彼时其建设基地时,国内应该还没完全对智利车厘子免关税。

    他很难想像靠谱鲜生对国内外水果市场了解到了什麽程度。