还没有品尝到。
「明年榴槤也挂果了，也能干它！」店长倒也信心十足。
自有基地种出的果子，至少在成本上有优势。
走马观花的巡视了一圈，陈家志才去了此行最终的目的地：植物工厂。
外面天寒地冻，工厂内却温暖如春。
为了迎接5月开幕的世博会，方正也在加班加点的准备，设施设备、基质、种苗、日常管理。到5月份时，叶菜可以种植多茬。
而果菜，按方正的想法，5月进入盛果期，最好能一直持续挂果到10月份世博会闭幕。
陈家志摸着一株番茄苗，「难度会很高。」
「正因为难才有挑战性。」方正说：「植物工厂的目标就是不断挑战高产极限。」
陈家志好奇道：「有推广到菜场的种植技术吗？」
「有，去年试过苦瓜、茄子、球生菜、西兰花，效果不错，今年菜场会全面推广，预计相关蔬菜平均亩产量能提高5%左右。」
「那也不错了。」
方正又带着陈家志走了一段路，到了堆放种苗的苗架旁。
「今年还会测试几个新品种的生长期管理数据，期望能更充分的挖掘出品种本身的潜力。」陈家志连连点头，大开眼界，有些技术知识已经超出他的理解范围了。
但他反而感觉这样才是对的。
如果他能理解，意味着可能很难超越前世的高度。
反而看不懂的，理解不了的，才有着无限可能和潜力。
陈家志在崇明呆了两天，参观了植物工厂，也和分管农业的市领导沟通了植物工厂世博会期间的种植方案。
领导担心靠谱鲜生不肯投入资金，了解方案後却又担心靠谱鲜生亏损太多。
植物工厂不赚钱是共识，相当多时候都是面子工程，只要在运营，就要每天投入能源成本。所以很多比较高级的植物工厂都不会全面运营，而是部分运营，乃至大部分时候关着。
靠谱鲜生不一样，植物工厂一年四季都在运转，种菜、科研……每次市领导来参观，都能看到不同的成果。
也意味着投入很大。
陈家志没提要补贴，补贴却自动来了。
其实算总帐，投资植物工厂是不亏的，工厂除了每天都能向市场供应大量蔬菜，科研价值才是最大的贡献。
这里能试验陈家志时不时冒出来的一些想法，验证记忆模糊的技术。
也能为新品种、新种苗提供最好的试种环境，找到最准确的数据。
产生的种植技术、标准也在深刻影响着菜场，让菜的品质更好、产量更高。
这些，都在提高靠谱鲜生的竞争力。
陈家志准备离开沪市时，突然接到了陈正旭的来电。
随後便去了武宁路的办公楼，听了听有关食用菌产业的发展情况。
粤旺新掌握了黑牛肝菌的种植技术，今年打算扩大种植规模，总投资1000万。
对陈家志来说不多。
对负责研发的王峰，以及云南热科所的纪开萍研究员来说，这是一大笔资金。
对国内食用菌爱好者来说，也又多了种可人工种植的美食。
粤旺也可堂而皇之的宣传掌握了无毒见手青的人工种植技术，吃了不会见小人。
粤旺最有价值的还是羊肚菌。
在粤旺的全力推广下，国内羊肚菌种植面积在今年快速增长到了20万亩。
增速堪称凶猛。
羊肚菌价格在去年也早就降了下来，与之相反，菌种价格却始终坚挺，乃至微微上涨。
农户种一亩羊肚菌，从粤旺采购菌种和营养包的成本是1.5~2万元。
比其余人卖得更高。
但因为品质更有保障，出菇稳定、产量高，因此依然是多数人的首选。
在2009~2010播种季，粤旺占据了国内羊肚菌菌种市场约60%的市场份额，销售额达到了20亿元。再加上羊肚菌基地，羊肚菌业务年营收预计在25亿元左右。
对粤旺来说，这两三年的日子过得很肥。
但陈正旭也清楚，按照当下激进的推广和扩张方式，暴利顶多能再持续两三年。
粤旺需要有更好的发展方向。
陈家志表示无能为力，他所知道的食用菌信息已经利用完了。
好在粤旺积蓄了足够的弹药，陈家志对陈正旭的要求只是守成，专注於本行业的精深发展，给员工提供一份稳定的工作，再顺手做些扶贫产业。
2010年1月20日，大寒，陈家志回到了花城。
冬日暖阳驱散了花城入冬以来的寒意，但各类青菜在低温霜打过程中，已积累够了足够多的风味物质。陈家志在门店和批发市场巡视时，又发现了很多新鲜玩意。
如鸡心芥，又推出了个衍生芥菜品类：玻璃芥菜。
其实还是属於鸡心芥范畴，只