永锋只看了一眼,就被彻底吸引住了,随即又冲周边几个菜工喊道:「收了这手都先停一下,来学学老板是怎麽收菜的。」
收菜工都是老手了,听了这话一时还有些不服气。
他们收了那麽多菜了,还比不上偶尔才来一次的老板麽?
但在戚永锋的催促中,收菜工也陆陆续续走了过来。
然後就不吭声了。
陈家志也收好了一手菜,给众人展示着。
「其实说起来很简单,就是在排菜心的时候把叶梗夹在两根菜苔间,再把叶片放在花蕾下,完全露出菜苔和花蕾。
收菜熟手想学很简单,但是这样排菜,工序变多了,收菜也变慢了,所以也没必要都这样收。
但拿来展示新品种的特点,却非常非常合适!」
如果是圆叶菜心想这样排,叶片更大,难度就会很高。
但柳叶菜心就不存在这样的问题。
众菜工也松了口气,如果全菜场都要这样收菜,那就该头疼了,现在却是热情不减,一个个都学了起来。
同时也被老板的手工折服,其就算当名收菜工,那也会是最优秀的那批。
李秀也听到了动静,也学起了菜心的新排法,她在东乡菜场时也见家志这样排过。
但配合绿宝70,今天的菜却格外受看,用家志的话说就是一看就很有逼格。
不一会儿,收满了一筐菜,陈家志也停了下来,打量着自己的杰作。
菜苔和花蕾充分暴露,这样的菜心哪个老广看了不迷糊?
「老板,如果都这样采收,市场销路肯定瞬间就能打开!」
戚永锋看着这种品相的菜心,心潮澎湃。
黄娟也感慨道:「老板一出手果然不一样,这菜肯定好卖!」
李秀看着陈家志的目光也是充满了神采。
陈家志笑道:「好看是好看,就是太麻烦了,除非有人单独给高价,不然没必要都这样排。
我也只是想拿来做样品,展示特点,早点打开销路。」
李秀眨了眨眼,说:「家志,如果把这样的菜心放在门店,效果会不会更好?
「」
陈家志打了个响指,说:「当然可以,非常好的想法,价格应该也能卖得更高。
不仅门店,配送我也打算这样搞,给最优质的客户送一批样品,从高端市场做突破。」
目前还只是第一批柳叶菜心,总量不多。
原本计划的也是循序渐进,现在调整市场策略完全没问题。
先走门店和高端配送,等消费端有反应了後,再从批发市场走量,这样基本就万无一失了。
果然还是得来巡田。
收了会儿菜,陈家志又拉着还想收菜的李秀继续巡田。
这次也没走路了,而是开着车,绕着机耕道把江心菜场和东升农场都逛了一遍。
这个季节的菜都长得很好。
一路走来,所见菜工的积极性也很高,整个田野里都洋溢着奋发向上的生机。
中午两人也在食堂吃的饭,饭後开了个短会。
会上有不少人都在打听稼依菜场的情况,除了管理层,基层的菜工也在关注着新菜场的进展。
目前各个菜场的生产工作都能如此顺,和新菜场有很大的关系。
不论是调走晋升,还是原菜场晋升,都是晋升的机会。
同时对普通的收菜工而言,也意味着有更多的菜收,有更高的收入。
这才让今年的生产端欣欣向荣。
陈家志很清楚内里的逻辑关系,也详细的介绍了稼依菜场的进度。
员工宿舍、冷库、库房、拿地进程、道路、沟渠、改土————在易定乾的指挥下,前期准备工作一直在稳步推进。
同时也在持续调人。
只是一直没有进入正式生产。
靠谱鲜生今非昔比,已不需要靠前期抢进度出菜,後期弥补的方式进行建设O
而是能从容的在一开始就做得更好。
毕竟是万亩菜场,前期规划不做好点,後期可能想弥补都难了。
只是目前稼依菜场的进度仍然不算慢,持续的调人也在激励着渴望上进的人。
这种氛围很好。
离开前,陈家志又和戚永锋进行了单独谈话。
「两个菜场我都看了,生产都做得很好,从现在开始,永锋,你就正式是江心和东升的场长了。」
戚永锋其实早有心理准备,这2400亩地,一开始管起来是挺不容易。
但整个菜场除了自己在努力,其余中基层管理人员,乃至优秀菜工都在奋发向前。
都想有所表现。
力量往同一处使,让他顺利度过了最艰难的适应期。
入秋後,菜场的生产已能做到从容不迫。
戚永锋面带笑容,「老板,看来我也要定新的目标了