东乡菜场就是东升公司两三年前投资的，去年底才撤走，然后我们这些菜工才把地接下来，我当然清楚咯。”
徐闻香和徐和也都愣了愣。
“没想到还有这层关系。”徐闻香又问：“东升怎么会放弃东乡菜场呢？”
“可能是因为位置不合适，种不下去了吧。”
“那里不是挺好的吗？”
陈家志没有详细解释，而是问了另一个问题。
“徐总，你刚才说东升也能种出菜心，那你知道是东升哪个菜场种出的菜心吗？”
“东升在江心菜场旁边也有个蔬菜基地。”
“你觉得它最近能稳定出菜心吗？”
“应该能……”
徐闻香说了一半就停住了。
她知道东升在江心菜场附近有基地，也知道东升一直有菜。
所以下意识认为就是这个基地在出菜，但陈家志的问题一出，她顿时就拿不准了。
陈家志笑了笑，“等会儿问一下就知道了，这个不难吧？”
“嗯~”
沉默了一会儿，徐闻香才又开口道：“你是想说江心菜场选址有问题吗？”
“如果你想夏天能出菜心，这肯定是最致命的问题。”
顿了顿，陈家志又说：“等到了看看现场再说吧，也不急这一会儿。”
汽车穿过一条条街道和桥梁，道路两旁多是河流和农田。
大约六点过时，汽车才在一个公路边的院子里停下，旁边就是菜田，只是没有菜。
再远眺一些，就是一条宽阔的河流。
“到了，陈老板。”
“那有辆自行车，我自己去转一下就行了，你不用跟来，这天也热。”
“要不坐车看？”
“那还看个毛线。”陈家志忍不住爆了粗口，然后就下了车，进了院子，打了招呼，骑着自行车开始细致的看了起来。
江心菜场很平坦，骑在自行车上就可以一览无余。
菜场前后都是河道，公路从菜场中间穿过，交通条件、周边环境都很不错。
土壤比较一般，类似于油泥田，养分含量较丰富，但土质较粘，通透性差。
给水排水也比较方便，内部沟渠也很完善，看得出花了不少钱投资。
围着菜场转了一个多小时，陈家志就大概摸透了江心菜场的底细。
如果他来管理，加大投入，再靠着一些设施和经验，夏季应该也能出菜。
但其实没多大意义。
几百亩的大菜场和二三十亩完全是两个投资级别。
他30亩地请12个菜工。
大菜场有规模化优势，但江心菜场600亩地，至少也得一百五六十个菜工。
这种管理难度呈几何倍数增长，哪一个环节稍一出错，可能一茬菜就完了。
要想赚钱还是不容易。
夕阳西下，徐闻香站在路边，看着不远处骑车靠近的男人，黝黑皮肤上满是汗水。
就这种态度，就挺让她动容，“陈老板，看完了后感觉怎么样？”
“没感觉。”
“……”
“有什么建议？”
“还没想好。”
徐闻香突然觉得她看走了眼，不该对一个小菜农抱有希望。
陈家志看着她变化的表情，说道：“我回去想想吧，写下来，明天让徐和带给你。”
徐闻香讶然道：“写下来？”
“对，几句话说不清楚，你也不一定记得住。”陈家志说道：“走吧，还得麻烦你送我回去。”
“我请你吃个晚饭吧。”
“不用了，我地里还有事，晚上要收菜心。”陈家志指了指徐和：“你们云杉也下了订单。”
徐闻香莞尔一笑：“吃个便饭总行了吧，简单点，也不耽误功夫，我知道番禺有家咸骨猪粥很不错，既美味，又下火。”
“那行吧。”
开了大半个小时，车到达了番禺市里一家食堂，和回东乡菜场也是同一个方向。
事实证明，这家粥果然鲜美，非同反响。
它的鲜美主要来自龙骨和菜干。
龙骨上的肉虽不多，但格外鲜嫩，经过木炭烤制，又增添一份迷人的焦香。
只是猪骨头烧制以后煮粥，怎么就会下火呢？
广东人有很多代代相传的生活经验，陈家志前世呆了几年，大多数都没弄明白。
一路回了菜场，天已经黑了。
寒暄了两句，徐闻香和徐和也赶着回去，“阿和，你说陈菜农靠谱吗？”
“姐，再不靠谱，那也是你选的，我只是牵线搭桥。”
“……”
“明天看他写的东西就知道了。”徐和沉吟道：“今天你也和他接触了，应该是靠谱的。”
“嗯~”
…
陈家志回了屋