房附近的住户情况，以及城里各工厂出名的事儿，做到心里有数。
每天在外头溜达，景霖发现了一个商机。
虽然这会儿深市还不能摆地摊，但却已经有很多没工作的年轻人或挎着木箱；或用自行车载着；或用扁担挑着各种吃食，游走在工厂、学校、家属楼附近兜售，每每饭点都格外热闹。
不过，这年头资源贫缺，购买要票，再加上信息不发达，各种菜方在从前也都是不可外传的手艺，是以虽然小商贩们售卖的吃食多种多样，但重合率还是贼高，且味道十分一般。
短短几日的时间，景霖见到过售卖同样吃食的摊贩为了兜售吃食，互相较劲、压价；见到过有摊贩售卖昨日前日滞销的吃食，导致客人吃坏肚子被教训的；见到过吃食味道一般，卖不出去只好日日亏本低价出售，亦或日日自产自销，吃得脸都绿了的摊贩……