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我在大学食堂当大厨

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第226章 我感觉,你俩不合适……(求订阅,求月票!)(3 / 4)
他刚刚可全都看见了,老板今天的心情肯定不错,做的菜比中午都要丰盛,而且还做了一锅酸辣汤呢,看着就让人口舌生津。

    做完了今天的活儿,马上就要迎来第一个「双休日」了,江渔的心情当然不错了,至于多炒了两个菜,又做了一锅汤,无非是想犒劳犒劳辛苦了一个星期的同事们。

    等大家都来齐了,趁着还没开吃,江渔拍了拍手说道:

    「明后两天七号餐房‘双休,,一会儿吃完了饭,大家记得把该收拾的都收拾干净了,门窗要关好。

    虽然是‘双休,,但只休一天,另外一天到一楼厨房上班,至于这两天你们想哪一天休息哪一天上班,由大家自己决定。

    一楼厨房那边,一周七天都得上班,这么下去,是个人都受不了。

    咱们啊,也得跟一楼那些同事轮换轮换,总不能咱们休息了,他们一天也没得休,对吧?」

    「这有什么,我不休息都可以,反正我在家也闲着没事。」

    别人还没说话,杜光宁就摆了

    摆手,一脸无所谓地说道,

    「咱们这里是学校食堂,寒暑假能休息两三个月呢,换作是外面的那些餐厅酒楼,那真的是全年无休的!」

    「你不休息,别人也得休息。」

    江渔瞥了他一眼,说道,「还有,咱们七号餐房也是餐厅,虽然开在食堂楼上,可一样是没有寒暑假的,你可别想太多了。」

    「啊?没寒暑假啊?」

    杜光宁一愣,随即反应过来,抬起手挠了挠头,傻笑着说道,

    「那也没事,一周能休息一天,还是比其他餐厅要好无数倍,关键是,老板做的饭菜也比其他餐厅的要好吃啊!」

    这一句话,倒是说出了众人的心声,大家一下子笑了起来。….

    裴国富在这群人里年纪最大,他也点了点头,有些感慨地说道:

    「我在这么多家餐厅都做过,还是感觉咱们老板最体贴员工啊,一周能休息一天已经很好了。

    尤其是像我这种上有老下有小的,以前天天都得上班,早出晚归的,根本没时间陪家里人,现在,总算可以好好陪一陪他们了。」

    「行,那要是大家都没什么意见,这件事就这么定了。」

    江渔点了点头,想了想又对颜彤彤说道,

    「小颜,一会儿等吃完了饭,就辛苦你给大家登记一下,登记好了就拿下去给陆舒武,这样他也好安排一楼员工的调休。」

    「哦,好。」

    颜彤彤听了,连忙点了点头。

    她心里暗暗想道,自己哪一天休息无所谓,师兄休息她就休息,师兄上班她就上班,反正她就紧跟着师兄就对了。

    ……

    第二天一早,江渔就早早地起了床,洗漱完毕后,就来到了楼下的厨房。

    厨房里,陆舒武坐在操作台前忙着和面,贾智斌则像以前一样,一遍一遍地淘米开始熬粥。

    见江渔来了,陆舒武笑着招呼道:「老板怎么来了?不是说好了,你今天休息,明天来替我的吗?」

    「我反正已经醒了,睡也睡不着,还不如下来做事好了。」

    江渔四处张望了一下,问道,「还没调馅料?」

    陆舒武摇了摇头:「没呢,我这不是才刚开始和面呢嘛!」

    「那行,你和面吧,我来调馅料。」

    江渔点了点头,转身就朝配菜间那边走去,准备去挑选食材,开始剁馅了。

    等江渔调好了馅料,马国强、何春晓等人也都来了,大家和面的和面,包包子的包包子,厨房里顿时一下子热闹了起来。

    「老板,立春都过去那么久了,春卷给撤了吧?」

    马国强一边包着鲜肉包子,一边笑呵呵地说道,「咱们可以做点别的好吃的。」

    【鉴于大环境如此,江渔笑着问道:「你想做什么?」

    「白糖糕怎么样?」

    马国强想了想,说道,「我做这个可也有一手的,又酥又软,香甜可口,保你吃上一个,还想吃下一个。」

    江渔点了点头,答应了下来:「行,你要是愿意做,那就做吧。」

    白糖糕,是一种流行于江州当地民间的传统糕类小吃,起源于明清时期,被誉为「章江五大传统名点」、「江州十大特色小吃」。

    白糖糕的特点是香糯、柔软、洁白,在造型上与其它地区的白糖糕相比,更加独具一格,其表面沾有章江独特的冻米粉和糖粉混合物,风味独特,是深受章江地区民众喜爱的传统糕点。

    虽然白糖糕在江州很受欢迎,但在江州各大高校的食堂里却难觅踪迹,究其原因,还是白糖糕做法虽然简单,但想要做好

    却并不容易。….

    尤其是火候掌控这一块,一旦油炸过了火,做出来的白糖糕虽然能吃,但完全达不到软糯清甜、香酥可口的口感。

    不过马国强做了这么多面点师,做白糖糕的水平还是有的